第42章

  
  用玫瑰蜂蜜腌制后的兔子被剖开,用几根铁钎子撑开,摊成了厚厚的一片,匠悠将铁钎子交给杰瑞科,让他拿到火上烧烤,自己则继续处理鸡肉的部分。
  安德雷找来的香草种类很杂,有柠檬草和散发着薄荷般香气的罗勒叶,用几张大荷叶包着,匠悠用通灵木略微闻了闻,觉得这些香草很适合用来做甜口的菜肴。
  糯米已经在锅里随着烧开的水上下翻滚,此时差不多是半生不熟的状态。匠悠把锅从火上挪开,倒去多余的水,将糯米捞出,填入鸡的腹腔。她又填入几枚蜜饯,塞入香草,再用一根铁钎子来回‘之’字形穿插,封住腔口。
  最后再用荷叶把鸡牢牢包住,在荷叶之外封上一层田边挖出的黄泥,塞入篝火之中慢慢烘烤,便是改良版的甜口叫花鸡了。
  因着有荷叶隔离,黄泥本身不会碰到鸡肉,再经过篝火高温加热消毒即可杀菌消毒。黄泥会形成一个硬壳,隔绝过高的热量,形成一个天然的焖烤炉,将鸡肉和糯米里蒸发出的水汽焖在炉中,提升后的气压虽说达不到高压锅的程度,却也能加速煨熟鸡肉与鸡腹中半熟的糯米。
  鸡腹腔中的香草也会在这蒸汽充盈的密闭环境中释放它们的香气,去除鸡肉中的腥气,给鸡肉增添更多复杂的风味。
  叫花鸡在火中慢慢煨熟,匠悠则从杰瑞科手中接过了两只兔子的烧烤工作,此时的兔肉已经开始变色,隐隐散发出一股迷人的肉香。
  第62章 夜半烧烤(下)
  匠悠把兔肉翻了个面,又淋上一层蜜汁,她小幅度地倾斜着兔肉,让蜂蜜均匀地流遍兔肉的表面,又在柴火的炙烤之下散发出迷人的甜香味。
  深更半夜在户外烧烤是一件很不道德的事情,没过多久,附近还没睡的人们就被这股香气引了过来,不仅有戴着睡帽的狼大婶,跟着安德雷前来的两位实习骑士和温彻斯特文书主簿,还有从广场上回来时循着味儿过来查看的洛丽莎。
  “好香啊!”洛丽莎道,“你怎么在这儿烧烤?咦,骑士们也在?”
  这些骑士是晚间才策马而来的,说是奉了诺伊曼男爵的命令,前来保证魔女之森‘仲夏狂欢节’安全有序开展,掌事女巫们便给几位骑士也安排了房间,就住在隔壁那排的小屋里。
  当然,安德雷副团长无须跟实习骑士们住一屋,他跟自己的扈从杰瑞科住一起就行。
  “嗯,没什么大事,我饿了,让她做点吃的。”安德雷道。
  “洛丽莎,方便拿点啤酒过来吗?”匠悠问,“反正深更半夜的,喝点啤酒不影响骑士们值勤吧?”
  “不影响。”安德雷不以为意,本来他们就是领了闲职被男爵打发到这里来,再说了,王国骑士们平日也就没有这么多讲究,喝几杯酒照样上岗上战场。
  “好嘞!”洛丽莎飞快跑远,一会儿后又抱着酒桶飞快跑了回来,身后还用漂浮术悬浮着几个酒杯,“来!来!别客气,尽管喝呀!”
  “帕恰、戈尔曼,”安德雷招呼道,“温彻斯特文书主簿,今晚大家都没吃什么东西,一起过来填填肚子吧。”
  “是!副团!”“谢谢副团!”两位有些青涩的实习骑士应道,拘谨地走了过来。
  温彻斯特文书主簿则摆了摆手,笑道:“这个时间点我就不吃了,年纪大了,肠胃不好。各位玩得尽兴。”
  他转身回了自己房间,没过多久,房里的灯火便熄灭了。
  “算他没口福了。”安德雷耸耸肩,“我们自己吃。”
  “兔肉烤好咯!”匠悠说着将两只烤的油光发亮、皮酥肉嫩透着漂亮的焦黄色的兔子放在了砧板上,用安德雷的猎刀将它们大卸八块。三位骑士一位骑士扈从各自都被分到了一条兔腿和一杯黑啤。
  “辛苦各位跟我跑这一趟差事。”安德雷举起酒杯:“干杯!”
  “干杯!”帕恰和戈尔曼都喝了一大口啤酒,清爽微苦的酒液下肚,带来一阵清凉:“哗!好喝,真不愧是魔女们酿的酒!”
  “嘿嘿!”洛丽莎也被分了一条兔腿,此时很是开心。
  匠悠也招呼狼大婶过来,给了她一条前腿,自己也拿了一条,美美地享用了起来。
  在通灵木的作用下,匠悠手里的兔腿飘出了一团焦糖色的魂火,她吸溜一口,瞳火顿时亮了亮。
  “这个……好吃!”帕恰咬了一口兔腿,热气腾腾的肉汁瞬间在他的口齿的咀嚼下爆开,烫的他不住哈气,连忙灌下一大口啤酒。
  安德雷则更为矜持一些,他对匠悠的手艺早有所了解,此刻不疾不徐,吹了吹兔肉,才张口咬下。
  酥脆的兔皮上带着浓浓的甜香,没有什么脂肪和腥气,却有着一股浓郁的玫瑰香气。同样是用玫瑰蜂蜜蜜饯制作的菜肴,烧烤兔肉和之前的玫瑰饭团的口味却有着极大的区别,比起饭团那种甜食,骑士更中意饱含蛋白质的肉食菜肴。
  甜美的蜜汁已经浸透了兔肉,经过柴火的烤制,香气仿佛都渗入骨髓。根据部位的不同,兔肉时而嫩滑时而劲道,骨头中还能吮吸出香甜的肉汁,配上微苦的啤酒,在辛苦了一天之后,简直是对肠胃最大的安慰。
  几个骑士的胃口都不小,他们三两下就吃完了手里的兔肉,连骨头都嚼成了渣,吸尽了最后一丝味道。几人都虎视眈眈地盯着最后四分之一的兔子肉,安德雷便取过猎刀,又将那条腿肉均匀分成几份,让给了手下们。
  “你那兔腿还吃吗?”他看向了正在吸溜兔腿魂火的匠悠,白骨骷髅疑惑地递出了手中的兔腿:“我只能吃魂火,可这个腿子已经被我吃掉能量,彻底没味道啦!”
  “没事,我不挑。”安德雷接过那条兔腿,囫囵吞枣地吃完,评价道:“确实淡了点,但口感还可以,能吃。”
  一群人瓜分了两只兔子还觉得意犹未尽,但也没有关系。不怕烫的白骨骷髅从火堆里掏出了那叫花鸡,将它用力地摔在了树桩上,黄泥块顿时崩碎。匠悠拂去硬化的黄泥块,掏出了那个荷叶包,剥了开来。
  一股热气猛地窜出,蜜汁甜香混着复杂清新的香草气息席卷而出,瞬间盈满了所有人的鼻腔。众人忍不住深深吸了一口气,浓郁的肉香之中,竟还透着一股米香。
  “有碗和勺吗?”匠悠问。
  “有的!有的!”这个时代的旅游业并不发达,骑士们更是习惯了在外办差时随地生火做饭自备餐具,纷纷跑进屋拿出了自己吃饭的刀叉碗盘,眼巴巴地等着白骨骷髅分餐。
  洛丽莎也跑了一趟食堂,拿来了几份刀叉餐盘放在桌边,俨然是要继续参加这场深夜聚餐的架势。
  匠悠拿过安德雷的猎刀,从鸡肚子上下刀,剖开了那只鸡的腹腔。
  经过大半小时的猛火焖烧,鸡肚子里填着的糯米已然熟透,蜜饯、香草与鸡汁浸透了糯米饭,甜香与肉香四溢,颇有几分八宝饭的意思在。
  匠悠舀了一勺,尝了尝魂火的味道,米饭鲜香甜美,蜜汁鸡肉与蜜饯糯米饭的滋味完美地融合在一起,醇厚又清新解腻,带着一丝南洋的风味,没有任何违和感。
  她将那勺‘吃过’的米饭盛在了自己的盘中,放到一旁,开始给众人分餐。一大勺糯米饭,再加上一块蜜汁叫花鸡肉,六个人外加一骷髅架子瓜分了这只足有两公斤重的成年大山鸡, 个个吃得眉开眼笑,差点把舌头都吞进肚子里。
  第63章 对物价的新认知
  “呜呜!这个米好好吃!这是什么?”洛丽莎往嘴里塞了一大口饭,一脸幸福地嚼嚼嚼:“口感好好!还带着一股甜香!唔唔,我怎么从来就没吃过?”
  “这是糯米~可好吃了。”匠悠笑嘻嘻地给她看自己那个小口袋:“喏,还剩这么一点,就是这个米。”
  洛丽莎接过那小口袋,看了一眼,表情瞬间凝固了。
  “魔魔魔……魔米?!”洛丽莎震惊、洛丽莎震撼、洛丽莎崩溃大喊道:“你怎么能用魔米做饭啊?!”
  “怎么?这玩意有毒?”两个见习骑士捧着盘子唰地就站了起来,眼神警惕。
  “不是,不是有毒,是好贵啊!”洛丽莎恨铁不成钢地道:“魔米是上好的魔药材料,也是魔药之中必备的增稠剂!这玩意100克就要1个金币!你今晚用了多少?多少?填满这只鸡怎么样也要用三百克吧?!”
  两个见习骑士低头看了一眼盘中据说价值半个金币的糯米饭,开始猛猛往嘴里狂塞。
  “啥?!”匠悠同样惊讶,“这不是糯米吗?怎么这么贵?!我还用它酿酒哩!”
  “……酿酒……做饭……”洛丽莎两眼发直,摇摇欲坠,“原来你竟然这么有钱的吗?
  “要知道,我们就算做魔药的时候,也只会相当节省地取上几克魔米,细之又细地将它磨成粉,倒入坩埚之中,根本不舍得多放……啊啊,我都不知道魔米煮成饭有这么好吃……这就是金钱的味道啊!”
  她又捧着盘子猛塞几口:“唔唔,好甜、好糯!好好吃!如果不是这么贵的话……啊啊啊,贵也有贵的道理啊……”
  
    
  

上一章目录+书签下一章