第114章
只需要煮上几分钟,这些卤蛋就可以捞出,浸泡在大坩埚里,在放凉的卤汁里‘慢慢’入味。
“1、2、3……”娜夏数着秒,听到坩埚发出‘叮’的一声,便打开盖子,用爪篱捞出变成褐色的卤蛋,装在盆里端去小厨房贩卖。
送完卤蛋,她又回到厨房里开始烙蛋饼。
没有什么比接连不断的点单更锻炼一个新厨子,一早上到现在烙了几百块饼后,娜夏现在就算是闭着眼睛都能摊出超级完美的蛋饼。
“这也太锻炼人了。”她嘀咕着,又往锅里舀了一勺面糊。
“一份猪头肉卷饼加鸭肝、青菜和卤蛋……”匠悠迅速计算,“七个镍可!请稍等!”
杰瑞科搬来一盆洗好的青菜放入小厨房,然后接过匠悠包好的卷饼,接替了她在窗口前的工作:“这位客人请拿好您的餐点,下一位!”
匠悠总算不用身兼数职,她喘了口气,利落地抄起厨刀,按照客人点单咚咚地切起了卤味内馅。
因着狼大叔那儿的肉品盲盒售价便宜,卤味的成本低廉,售价自然不会贵到哪去,这样一来便能薄利多销,拉来更多客户。
之前有不少客人都频频在店门外徘徊观望,却因为囊中羞涩狠不下心买上一份烧腊,今天匠悠都在窗前的队伍里看见了他们的身影。
这让匠悠十分欣慰。
美食本就该不分贵贱,高档的米其林餐厅好吃,路边的苍蝇馆子、早餐摊子也好吃;贵族们有贵族的享受,贫民也应有贫民的美食。
——等她做完私厨任务回来,就在店里做点馒头包子卖吧。那些成本也不贵,不过就是一些面粉酵母,成品却比硬面包要好吃许多。
匠悠会做馒头,这是她上辈子向家里楼下开早餐店的邻居学到的手艺。她小时候家里人为了省钱,也为了节省出更多时间赚钱,每隔一两天都会去楼下的早餐铺买上一堆的大馒头当做家人们(除了匠悠以外)一天的伙食,久而久之就成为了楼下早餐店的熟客。
后来早餐店老板准备歇业不干之前,便看在老客户的份上,把这门手艺教给了偶尔会在楼下遛弯散步时和自己聊天逗乐解闷、又想要学厨的匠悠。
早餐店老板是个北方人,一张口就是地道的京片子,做的馒头、包子都透着一股北方的气息,个大、量足、松软、香甜,和南方的馒头、包子完全不一样。
那种馒头夹上油汪汪的卤味,更是一等一的好吃。而且比蛋饼更饱腹,应该更适合这里的穷苦人。
第171章 私厨菜单
匠悠脑海里回忆着馒头的配方,手上咚咚切个不停,一点也没注意到自家的小宠物什么时候飞到了她的背后,对着她脑壳轻轻啄了一下。
“哦唷!”匠悠惊叫一声,捂住脑壳,回头一看,佯怒道:“小年糕!”
小年糕却对她抬了抬脚爪,匠悠顺势一看,发现小年糕的骨爪上抓着一只蓝紫色的闪蝶,蝶翼上星光点点,边缘自带薄纱,看起来仙气飘飘,一点也不像自然界的产物。
“天,你在哪抓的蝴蝶?这么好看?嘶,还有魔力波动,难不成是什么魔法生物?”匠悠放下菜刀,对着自家宠物伸出骨爪,嘴里还嘀嘀咕咕,“幸好不是其他虫子,不然被你抓进厨房可还了得。”
只是,她的手刚一碰到那蝴蝶,蝴蝶就化作了一封蓝紫色的信件,落在她的骨爪中。
匠悠:“……?”
她打开信件,发现是雅德拉写来的,对方询问她是否已经订下了具体的菜单,又需要准备哪些食材。
匠悠:“……对哦,食材是雇主准备的,这可需要提前沟通。”
她挠挠脑袋,捏着信走到后厨,对着娜夏唤了一声,让娜夏去前面小厨房给客人包卷饼。她自己则走到小餐厅,在空置的包厢小桌前坐下,摊开了那份信件仔细研读。
【小巫妖~
见字如晤。
宴会在即,你可订下当日菜单?
本次聚会将以山庄为活动场地,为宾客举行一场亦真亦假、惊险刺激、身临其境的推理大冒险。
因此,晚宴上需要有十三道新奇菜肴,华丽、新鲜、精美,并带着些许诡谲悬疑,若能将之装扮成心脏、眼球等模样,给宾客带来一些无伤大雅的惊吓,或许更能提升这场活动的趣味性。
还有什么能比一位真正的骷髅厨子做的‘恐怖’菜肴,更能给宾客们带来沉浸其中的体验?
到场宾客或有15-20人,其中不乏身份尊贵的贵族。
P.S.:本次宴会采用分餐制,餐点只需外观诡谲,应保证食材安全,味美可食,不可对宾客造成包括食物中毒在内的任何实质性的伤害。
等你的消息~
雅德拉·霍·艾霖】
匠悠:懂了,这是沉浸式推理剧本杀活动中的晚宴,需要贴合氛围做出类似万圣节特色菜肴的餐品,而且还是由她这个骷髅来做……嘿!难怪这一单的价钱给这么高,厨子好找,会做菜的骷髅可不好找啊!
“……这个时代的贵族们玩得可真花啊,连剧本杀都玩出来了。”
匠悠嘀咕着,掏出几张白纸和羽毛笔,托着下颌骨一边思索菜单,一边小小声地碎碎念:“讲真,这位海盗姐姐还真是找对人了,我敢说这个世界大概就没几个厨子能领会她的意思。”
她就不一样了,现代人什么没玩过没见过?万圣节期间但凡有点心思的商家或是游乐园区可都会推出这类特色餐品,匠悠不但吃过,也跟风做过几次。
“女巫手指饼干、巧克力蜘蛛饼干、血色茶冻、辣味血浆恶魔蛋……这些做起来又方便又好看!荔枝和黑橄榄能弄出眼球的效果,配上熏肉香肠片可以卷出可怕又迷人的眼球玫瑰花束,嗯,这个可以加点生菜莴苣做成沙拉……”匠悠唰唰地在纸上写下菜品和对应的食材,“既然客人们都是贵族,那就来一道法式奶油鸡肉酥壳,可以把酥皮挖成骷髅头的模样~!
“不知道这个世界有没有类似木乃伊这类的怪物传说……做个金丝虾卷和金丝香肠的双拼,再用海苔弄出小眼睛,应该也相当有趣。”
一会儿工夫,她就写下了七道菜肴:“西式的餐点差不多了,接着就是中餐……酸酸甜甜的荔枝肉可以来一道,用到各种内脏爪子的卤水拼盘自然不可或缺。不知道海盗姐姐能不能弄到海鲜,西芹爆炒章鱼须大概在中世纪人眼中也足够克系……嘿,要不再来盘田鸡?海盗姐姐或许有路子能弄到牛蛙?”
只是,剥去皮的牛蛙大概在中世纪贵族的眼里也是颇有冲击性的玩意……会不会太过劲爆了一点?要是把人吓出个好歹就不大妙了。
不少蛙类也是有毒物种,这个时代没有正经的养殖牛蛙,匠悠不免有些担心食材的安全性,还是把这道菜从纸上划去了。
“剩下三道菜……炖个老火靓汤,只要能凑齐材料,五指毛桃莲藕猪脚汤就很不错,健脾开胃、利湿舒筋、美容养颜!那些夫人小姐们肯定喜欢!
“再来两道贵族们喜欢的菜肴吧,听说这种宴会不能少了牛排和七鳃鳗……嗯,这两样只要用点巧思,一样能做出很不错的惊悚效果,也给安排上。”
匠悠仔细地列下所有需要的配料、食材与厨具……当然,在寄出最终的菜单与食材清单之前,她还得请狼大婶和安德雷帮忙掌掌眼。毕竟能不能做出惊悚气氛只会影响着雇主的满意度,但要是犯了贵族们的忌讳,那影响的就是匠悠自己的脑袋了。
就算她的骷髅脑袋可以被轻易地拧下来再装回去,她也不希望会有别人来拧她脑袋。
和这个封建社会的上层阶级打交道,还是得小心一些。
需要使用的中草药部分,她打算直接与霍利联系,最好还是自己抽空专程跑上一趟。
这个魔法中世纪里可没有完整的中药体系,甚至连生长的植物都与她上辈子大相径庭,说不定还会有什么诡异的魔法属性,必须得经过植物学家确认下她认出的那些中草药到底能不能食用、有没有毒性和药效才行。
否则推理剧本杀晚宴秒变毒杀现场,她可担不起这个罪名。
说干就干,匠悠先翻出了与安德雷的那本成对的联络簿,把前因后果简单地说了一遍,又把菜单发了过去,每一道菜还配了张示例图——这便是【编辑咒】的好处了,只要在脑海里构想出图片,就能让墨水直接生成图像,虽然只能是黑白画,但也完全够用了。
第172章 五指毛桃与甜菜培育
等待安德雷消息的时候,匠悠便趁着午餐高峰过去,店里客流大幅减少的空档,抽空问了问狼大婶的意见。
这位德艺双馨的老教师的确熟知上流阶层的礼仪,她对匠悠所选择的菜品没有太多意见。毕竟这个国家的饮食文化太过贫瘠,主流宗教对于吃什么、喝什么没有太多的管束。能吃能喝的东西就那么几样,要是再禁止这个、禁止那个,就更没有可以吃的东西了。