第351章
金小光倒是没觉得素菜难吃,就是占了地方他就不能吃好多好多椒盐排骨了。
为了多吃一点,金小光吃撑了,扶着肚子说:“爸爸你做的比幼儿园里好吃好多好多,要是爸爸中午和下午也能做给小光吃就好了。”
赵章:“……”
第313章 利欲熏心小摊老板(25)
“爸爸不能给你做中午和下午,不过爸爸以后可以教你,你可以自己做,想吃什么做什么。”
金小光听到前面还有点失望,听到后面支棱起来,想吃什么做什么……
他以后可以吃一口糖醋排骨,再吃一口椒盐排骨,还要吃可乐鸡翅、糖醋里脊、炸汤圆……
赵章:“口水别喷出来。”
金小光去擦口水,什么都没擦到,“爸爸没有。”
赵章:“快了。”再想一会儿这个家都要被你的口水淹没了。
赵章领着金小光出去散步,走了一圈回来,他也没那么撑了,赵章就让他上楼洗澡。
他自己在楼下筹划,因为资金不多,他跟银行贷款了一点,尽可能不添置东西,但是一些要用要换的还是要备上。
今天赵章打扫的时候对店里的情况已经了如指掌,写采购单也没什么压力。
对了,他开店了以后可以叫人把食材送去店里,糯米饭的食材他依然跑菜市场买,反正也不远,占的也不多,到时候还是老样子,在秦奶奶家炒好,再送到店里去。
赵章一项项盘点好,夜也逐渐深了。
他回过神一看已经九点多了,起身看到金小光没收起来的东西,帮他收到书包里,上楼一看人已经睡的四仰八叉,脚都踹墙上了,两只手握拳,像是要打拳一样。
赵章拉了被子将他肚子盖住,也去睡了。
早上煮了面条,分成三碗,照例端一碗给秦奶奶。
秦奶奶不想收,“你这都没做糯米饭了,不用往我这送。”
“歇不了几天。”赵章放下碗,“秦婶儿你几点起的?你看以后能不能早点帮我蒸上?”
赵章最近中午都给秦奶奶送骨头汤,身体好着呢。
秦奶奶:“……”面条果然没有白吃的。
“四点半,不能再早了。”
赵章:“好,我到时候早点过来。”
虽然秦奶奶身体好了,但是搬重东西上下还是他自己来。
赵章回去后,吃完面,金小光还在家里吃着,他交代给秦奶奶就去了店里。
他在店里干着活,时不时有人路过往里看,每一次路过群里都要热闹一下。
“老板在清理电扇了。”
“老板在擦玻璃。”
“老板还在擦玻璃。”
“老板洗大门了。”
“老板是不是明天就能开业了?两天没吃糯米饭、茶叶蛋、炒土豆、水饺、汤圆,想它们,想它们,想它们。”
“我头发才刚冒茬子,怎么就断了呢,啊啊啊老板你快开店吧,不用整这么干净的。”
“楼上你是不是吃了汤圆所以头发那什么?我也是,我还以为是我的错觉。”
“老板说不定是什么隐世修真者,现在入世给我们做饭。”
“听着怎么有点怪?给我们做好吃的,还有特殊功效那没事了。”
“不是,这种入世是保密的吧,让人看透了老板会不会换个地方?免得打扰他修行。”
“我去!楼上说的有道理啊,刷上去刷上去。”
“刷刷。”
“哈。”
“啪嚓。”
绝对是99+爆。
有的人没屏蔽,手机是亮了又亮。
进去一看,群里在发癫,退出来盖上手机。
*
赵章打扫干净后转战商场,一些东西可以网购,但大多还是要商场买,质量有保障一些。
除了商场,赵章还去了菜市场,有的东西这边便宜点。
他现在可是欠债人,该节约节约。
赵章买齐了,该摆上摆上,该洗的洗了放着晾晒。
一天又过去了,第二天一早赵章去领了新打的招牌,把原来的招牌换成新的。
再把地拖一拖,去工商局问一问,赵章过去了对方就说办好了,意外的快。
赵章还想着这段时间将就一下,继续骑着他的小餐车摆摊。
现在好了有了证就可以开业了。
赵章开始包饺子,搓汤圆,再做奶香小馒头,放到冰柜里冻上,也没忘了茶叶蛋,这个就是做的时候费事,卖的时候那是一舀就行了。
不过开业的话,赵章觉得得搞点新花样。
很快他就有了主意,早上去菜市场的时候多买了些葱,又去买了些面条。
他打算做葱油拌面,买现成面条省事。
赵章买回来以后跟以往一样处理好食材,炒糯米饭。
炒完运到店里,省了清洗土豆蒸主土豆的工夫,又提早了蒸糯米饭的时间,这会儿也才六点出头。
赵章把饺子和奶香小馒头蒸上,再炖骨头汤,然后甩开膀子剪紫菜,加点虾皮,加点盐,等有客人点了,骨头汤一倒就是一个汤。
赵章忙活到六点半,拿着鞭炮出去,一点“噼里啪啦”一阵响,算是宣告开业了。
有来的早的顾客已经进店了。
赵章没搞专门的菜单,只是写了打印出来一张桌子放了两张。
他们就坐下看了起来,“蒸饺、奶香小馒头、葱油拌面、糯米饭、茶叶蛋、汤圆……”
江广鸿这些天做梦都是糯米饭、茶叶蛋等等,他是千盼万盼盼着开业。
所以昨天一看到今天要开业,他早早的就睡下了,看到这份菜单他一巴掌拍在自己大腿上,“嘶~”他龇牙咧嘴着感慨,不枉我来的这么早过来啊。
江广鸿喊:“老板来份葱油拌面,再来份小份糯米饭,加葱,一碗紫菜汤,两个茶叶蛋。”
他顿了顿,“蒸饺也来一份。”吃不完带回去。
“知道了。”
赵章先下面条,烫好了开锅爆葱油。
只是简单的油里加小葱,爆出来却是巨香,那味道就从厨房里飘出来飘到前面钻入众人的鼻子,让他们不由得不断吸气。
有的没打算要葱油拌面的也跟着要了。
赵章把葱油和老抽生抽调出来的料汁混合后淋到面上,放到窗口,“葱油拌面好了,香菜辣椒自己加。”
赵章又冲了一碗紫菜汤,再打好糯米饭,夹了六个蒸饺放到盘子里。
又拿了一个碗装了两个茶叶蛋,然后放到托盘上给江广鸿端过去。
一一端上桌后,赵章说:“一共三十二。”
江广鸿扫码付钱,拌了拌面条,先喝了一口紫菜汤,当即浑身热,没啥问题,就是天气热,紫菜汤也热。
有了汤垫肚子,江广鸿夹起了面条,他怕破坏赵章做的葱油拌面的味道,没加辣,就加了香菜。
这一口下去,葱香味儿就从口腔直抵上颚,蹿过鼻子,直击大脑神经,在大脑里爆开。
他仿佛在葱油里游泳,抓住一片小葱,又拽住一根面条一个劲的啃咬,咸鲜后回甜,这种层次感让人收不住嘴了。
江广鸿吃完了才回神,自己居然一口气把葱油拌面吃完了。
重点是他还没吃够,还想吃,他还想再来一碗。
“老……”他还没喊完扫到了蒸饺,夹起蒸饺在碗底剩下的一点葱油上滚一滚,塞到嘴里。
蒸饺的皮比水饺的硬,准确来说更有韧劲,沾了葱油别有一番风味。
饺子是黄瓜鸡蛋馅儿,正好解了葱油的油腻,两者搭配起来让饺子的美味更上一层楼。
要不是葱油不够多,江广鸿都想各个这么吃了。
当然他也就又吃了三个,吃了两口糯米饭,把紫菜汤喝完,剩下的只能打包了。
这还是他最近饭量大增的结果。
江广鸿摸着肚子,恨铁不成钢,“你咋这么不争气?!”
他真想每天把店里所有美食吃一遍。
“老板我要奶香小馒头……”
“老板我要葱油拌面……”
赵章一早上营业下来,生意好的不得了,店里点菜的声音此起彼伏。
他一个人忙不过,根本忙不过来,必须请人了。
赵章打算先请两个服务员,这样就不用他一个人管做,又管点餐收拾,还要管收账忙成一锅粥。
赵章也不多等,直接在外面张贴上招聘的告示,还没贴好就有人上门了,“老板你这里招人有工作餐吗?”
赵章看着江广鸿,江广鸿看着他。
江广鸿其实就想来问问中午店开不开,没想到正好看到赵章贴招聘启事。
于是有了上面这一幕。
江广鸿见赵章不吭声再接再厉,“老板要求不高的,只要是你做的都可以,没有三餐两餐也行。”
赵章:“记性怎么样?数学怎么样?”
江广鸿:“???”这是早餐店吧,还要考数学?