假千金回山村后（美食） 第9节
不过这种小事林姝并不纠结，上辈子身为暴力娇花该装柔弱的时候也会装柔弱，别说现在是真娇花了，她才不逞强。
“阿姐，竹子看着轻，其实很重的，而且家里的斧子是阿野哥哥逃荒的时候带来的，那是他的东西，借斧子也得问阿野哥哥借。”
林姝顺嘴问道：“他逃荒时还带了什么？”
林小蒲回想了一番，道：“有一把大铁锤，一口铁锅，还有各种刀，跟高阿公家里的那些刀有些像，不过那些东西阿野哥哥都给了别人，自己只留了一把斧子。”
林姝：“……这么多工具刀，他逃荒前该不会是个木匠或铁匠罢？”
林小蒲摇摇头，“不知道，阿野哥哥不喜欢提逃荒的事，我没问过他。”
林姝问了几嘴便没有再问了，心思全在大山里。
脚下这片竹子的根系十分发达，也不知会不会有——
“竹荪！”林姝突然惊呼一声，惊喜不已。
她正想着这竹林里根系发达，说不定会有竹荪，没想到就看到了一朵竹荪！
这朵竹荪藏在林间杂草之间，已经蔫吧了，若非林姝眼尖，也发现不了。
竹荪很挑采摘时间，天没亮就吭哧吭哧地长，到午时便不长了，再到下午，菌盖上的孢子成熟，就会开始溶解，所以最好是一大清早便摘了它。
甜水村应该是前晚上下过雨，因为这东西只在雨后长，一
天过去，都溶解得差不多了，采摘回去也能吃，但肯定没有新鲜冒出来的鲜美。
“阿姐，这竹菌子能吃啊？”林小蒲惊奇地问：“村里老人说，山里的菌子越是好看的越是不能吃，这竹菌子刚冒出来的时候可好看了，但是大家都说有毒，没人敢采来吃。”
甜水村里菌子特别多，尤其到了夏日六七月份的时候，一大片一大片地往外冒，村民们吃都吃不过来，都是捡着那绝对没有毒的采摘，这种好看的菌子大家都是能不碰就不碰。
林姝顿时一副暴殄天物的痛心表情，“你知道你们错过了什么样的美味吗？这竹荪口感一绝，吃起来脆嫩爽口，若是用来煲汤，尤其是煲鸡汤，那滋味儿……啧，鲜美至极，光闻着那味儿就能叫人口舌生津！”
要不说，这竹荪怎么会有“菌种皇后”的美称呢？
而且竹荪不光口感佳，还可入药，有补气养阴、凝神健体之效，很是滋补，用来给小蒲补身子正正好！
作者有话说：
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第12章 黄荆
林小蒲没想到这竹菌子不仅能吃，还这么好吃，嘴里的馋虫都被勾出来了，不禁咽了下口水，“阿姐，咱们这边雨水多，等下回下了雨，咱们一大清早就来采这竹菌子！”
竹荪喜欢寄生在老竹根上，两人记下这处竹根发达的地方，喜滋滋地去别处踩点了。
等到了饭点儿，两人正好寻到一处山泉水的源头。小股小股的山泉水从石头缝儿里流出来，越汇越多，流经一块平整的大石头时，从上头冲刷下来，形成了一个小瀑布，水帘子溅起银白的水珠子，在下头汇聚成一个小水坑，然后又顺着山石蜿蜒而下。
林姝姐妹俩用自带的竹筒杯接那小瀑布流下的山泉水，就着这甘甜的山泉水，啃了一个面饼。
大晏朝有钱人家早就是三顿饭了，不过贫穷百姓依旧是两顿，上午辰时的时候吃朝食，下午申时吃夕食，通俗点儿讲就是早食和晚食。
等到两人吃完这顿简易的早食，来山里的村民渐渐多了起来，大人忙农事，来的都是些孩子。有半大丫头来山上割草，还有七八岁狗憎人厌的顽皮童子，上跳下窜地摸鸟蛋。
不知哪家的捣蛋鬼见到两人一声吆喝，“快看快看，这就是京城来的侯府假千金！假千金带着林二叔家的药罐子在挖野菜！”
林姝：……
拳头硬了。
这哪家的熊孩子？
嘲笑两人的熊孩子瞧着十岁左右，生得又黑又壮，俨然是个孩子王，身后跟着一群差不多大的孩童，个个都跟野猴儿似的。
他这话一出，其他孩子跟着哄笑出声。
“阿姐，这是村里的王银根。”林小蒲低声解释一句，下意识地想要往林姝身后躲，结果看见林姝眉头蹙起，脸都气红了，一时怒从心生，站出来大喊道：“王银根，你个、你个乌龟王八蛋！你骂我药罐子，上回还说我是短命鬼，我要告诉李婶儿，叫李婶儿揍你屁股！”
王银根的娘李婶儿是甜水村里出了名的泼辣妇人，平生最大的心愿就是自己儿子成器，奈何王银根别说成器了，少惹事儿就不错了，日日都气得她头疼。村里隔得老远都能听到李婶儿追着王银根打骂的声音，但王银根越打越皮实，已然成了村里的一方小霸王，带着一群差不多大的孩子成天在村里野，不是树上掏鸟窝，就是田里捉泥鳅摸螺蛳。
眼下竟野到林姝和林小蒲跟前了。
骂自己可以，但骂阿姐不可以，林小蒲生气了。
王银根朝她扮鬼脸吐舌头，“略略略，你就是药罐子，就是短命鬼，我哪里说错了？你去告诉我娘，去呗去呗。”
告状能起什么作用，对付这种熊孩子，林姝自有一套办法，她笑吟吟地看那黑壮小子，嗓音温柔地问道：“你叫王银根是吧？你吃过玉露团藕粉桂花糖糕、蜜饯龙眼、糖蒸酥酪、七巧点心吗？玩过蹴鞠、七巧板、九连环、鲁班锁没？九岁县太爷八岁小皇帝的戏文听过没？”
王银根听得一愣一愣的。
这、这都是啥？
林姝歪着那白皙纤细的颈子看他，表情分毫不恼，笑得比花儿都要好看，“我是侯府假千金又如何，你不知道我吃过多少美食，见过多少好喝的好玩的，听过多少有趣的戏文和话本，你这样的熊孩子怕是一辈子都吃不着也见不着呢。”
等林姝牵着林小蒲走远了，王银根还傻愣在原地。
“老大老大，那侯府假千金说的那些都是什么啊？”有小弟好奇地问。
王银根脸都涨红了，“我、我怎么知道，我又没去过京城！”
这头，林小蒲回想方才王银根呆住的样子，咯咯直笑，“阿姐好厉害，王银根都说不出话来了！”
林姝乐道：“日后阿姐给你做好多好吃的好玩的，等你见了他，就问他吃过没玩过没，保准他眼红得恨不得立即成为你。”
林姝欢喜地应下，开心极了。阿姐对她真好！是跟以前的阿姐不一样的好。
以前阿姐心里总想着挣钱，可能经常因此顾不上她，没有时间陪她玩，但每次阿姐卖秀活挣到钱了，都会偷偷给她买糖吃。吃糖的时候，她觉得自己是整个甜水村最幸福的孩子。
而眼前这个阿姐愿意带她玩，人长得跟天仙儿一样不说，还认识这么多野菜，更会替她出面教训王银根，叫王银根这个臭嘴巴第一次说不出话来。她真的好喜欢呀！
林小蒲上前一步，偷偷拉住了阿姐的手，微红着脸道：“阿姐，前面路不好走，我牵着你。”
林姝失笑，谁牵着谁啊？
后山大，能逛一整日，若是仔细地一处一处地看，怕是一日都不够用。
但林姝只逛了半日就不行了，逛到后头，林小蒲还没如何，她先喘上气了。
“小蒲，你不累吗？阿姐都开始喘气了。”
林小蒲额上也有一层薄汗，但依旧神采飞扬的，“阿姐，我一点儿都不累！”
林姝郁闷了。她阿妹这样的如果是先天体弱，那她算什么？这也太虚了！
“走罢，回家，下次再来。”林姝道，身累心不累。
今天这一趟收获太大了，漫山都是宝贝！
这还只逛了一小半，剩下那些地方还不知有什么好东西。
上山的时候，林姝特意没摘太多的野菜，等到下山，才一样一样地往背篓里添。
野芹菜、苋菜、荠菜、野茼蒿、泥胡菜、马兰头嫩叶各来一点儿。楤木已经长开，吃不到上头的刺嫩芽了，叫林姝略感遗憾，要知道春天刚长出来的刺嫩芽那可是野山菜之王，还有树上人参的美称，营养又美味儿。鼠曲草也已经老了，但掐其嫩叶尖尖还能吃，用来做青团最美味不过。
想到这儿，林姝问道：“小蒲，咱们这边逢年过节都吃些什么？清明吃青团吗？端午吃粽子吗？中秋呢？”
“青团？粽子？”林小蒲眼神茫然，俨然不知，“别的地方我不知道，但咱们甜水村清明的时候会吃清明粑粑，山上艾草多，村民们把艾草捣烂了和到糯米里，捏成一个一个的粑粑，放到锅里或灶里炕熟了吃。端午节我们这儿也不吃什么粽子，吃的是桐子叶粑粑，陈米磨成米浆，加猪油包到桐子叶里，蒸熟了吃可香了！阿姐来得晚了几日，不然还能吃到阿娘亲手做的桐子叶粑粑咧。至于中秋，我们都是打糍粑吃，将糯米煮熟了捣成泥……”
林姝听完并不意外。
这边偏远，风土人情不同，不吃粽子这些也正常。不过她是从京城繁华之地一路过来的，不光京城，其他州府的吃食都已十分丰富，只是甜水村这边穷，很多美食都没有开发出来，以至百姓们吃食单一。
乡间百姓对野菜种类的认知也不够全面，许是因为甜水村这边饥荒闹得少。
林姝指了指那已经老了的鼠曲草，“等明年家里头宽裕了，阿姐用这鼠曲草嫩叶给你做清明粑粑，这种野草做出来的清明粑粑才是真正的清香好吃！”
“好哇好哇，阿姐懂的真多！”
林姝嬉笑道：“那可不，也不看看阿姐是从哪儿出来的？”
林小蒲也跟着傻笑：“嘿嘿。”
甜水村百姓，见过最大的
官也就是县太爷顶天了，京城太遥远，想都不敢想，所以在林小蒲眼里，阿姐什么都知道是一件很正常的事情。
阿姐说什么，她就信什么。
“还有这个观音柴，咱们多摘一些。”
林小蒲皱了皱鼻子，一脸嫌弃，“阿姐摘这个做啥子，这个老臭了，我们叫臭娘子，猪都不吃呢。”
林姝听得直乐，“现在闻起来臭，等我做了观音豆腐，你可不要吃得太香。”观音柴闻起来是有一股特殊的腐臭味，所以又叫腐婢，但这真是个好东西。
“什么？这个居然能做豆腐吃？”林小蒲惊诧过后立马妥协了，“阿姐，那我们多摘一些！”
下山的路上，林姝又折了一把香柏枝，随处可见的黄荆则直接折了一捆。
林小蒲好奇问，“柏树叶我就不问了，阿姐摘这黄荆做啥子？”
林姝戏谑地一扬眉，“回去做黄荆炒肉？”
“啥？我就知道这个打人疼，还能炒肉啊？李婶儿最喜欢用这黄荆条抽王银根，有时候离得老远都能听到李婶儿的叫骂声，王银根疼得像杀猪一样嗷嗷叫。”
林姝哈哈笑起来，“往熊孩子屁股上抽，抽出红彤彤的一条条，屁股上火辣辣地疼，这不就是黄荆炒肉？正应了那句老农谚，棍棒底下出孝子，黄荆条下出好人。”
林小蒲先是一愣，随即也跟着大笑起来，“阿姐逗我！”
“黄荆炒肉是逗你，但这黄荆做出来的碱水粽子色泽金黄，晶莹透亮，香糯至极，这可不是哄你的。”
林小蒲听得口水都要流出来了。
作者有话说：
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第13章 观音柴
林小蒲连忙擦了擦嘴角，免得口水真流下了丢人。
不过她好想吃阿姐说的这碱水粽子啊！
林姝笑，“回头我问问阿娘家里可有糯米，今日先用你口中的臭娘子做一道小食。”
“好哇好哇，做阿姐说的豆腐！”林小蒲记得可清楚呢。
等两人回到家，竹篮和背篓都装得满满的。