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假千金回山村后(美食) 第104节

  在甜水村多年,她收到过的恶意有,善意也有,但那些善意都是叫她忍一忍,忍一忍日子就过去了。
  她的爹娘姊妹更是如此,生怕她遭了婆家厌弃,次次她回娘家探亲,对方都要叮嘱她在婆家手脚勤快些。
  所有人都叫她忍,可阿姝不是。
  “林婶子,你会杀鱼吗?”林姝忽地问,“等饭蒸好了就能做煎鱼了,鱼得提前腌制。”
  林招娣眼里酸意蓦地一收,忍俊不禁地道:“放心交给我,杀鱼我可是个好手!”
  ……
  还未到吃早食的时候,赵老三这头忙活的人中,一个十四五岁的半大小子突然吸了吸鼻子,扭头冲周野喊道:“周野大兄,好香的味道!是从你家院坝里传出来的,你闻到没有?”
  这小子是村里刘老二家的。刘老二家三个儿子,又跟赵三有些交情,这回便叫半大的二儿子来帮忙。别看这二小子年岁不大,干重活不如那些壮实汉子,但干起割草和泥这些活儿动作可麻溜得很,田里的杂草每回数他拔得最多。
  想着赵老三起房肯定要割许多茅草,刘老二这才让二小子过来帮忙的,二小子吃得没有老大多,他既出了个人帮赵老三,也不用吃他们家太多粮。
  此时,刘家二小子刘二壮在铺茅草,周野也已砍回了几棵树,正在处理这木料,听到他这句“你家”,手上动作微顿了下,随即语气轻快地道:“是何婶儿和阿姝在做早食。这几日你们有口福了。”
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  第128章 二合一(含营养液加更)
  院坝这边早食已经准备得差不多了。
  林招娣正照着林姝说的步骤做最后两道菜。
  林姝说是给她打下手,事实上她也没干啥,顶多洗个菜递个东西啥的,然后便坐在一旁竹凳上打起小扇了。
  并非林姝偷懒,实在是林婶子啥都不让她做。
  今儿准备早食,林婶子说的最多的一句便是:“阿姝你放着,我来我来!
  ”
  这话却听得何桂香心里熨帖。林招娣问她借人的时候,她还觉得对方这做法不妥,毕竟平时她都舍不得让阿姝干活儿。
  准备吃食这些,人少的时候还好,人多了,不光要备的饭菜多,饭后收拾残局这些也挺累人。所以她才建议林招娣来家里用锅灶,这些活儿她帮着干就是,做饭洗刷都是村里妇人们干惯了的。
  当然,何桂香也存了帮对方一把的心思,当年她是一个人苦过来的,知道个中辛酸,如今赵老三和林招娣的情况跟她当初相似,甚至更为糟糕,那她能帮一把是一把。
  正这时,林招娣在林姝指点下做好了一道辣炒萝卜干,热油爆香蒜片花椒茱萸果,萝卜干泡发后切丁翻炒,期间挖两勺猪油进去,翻炒得萝卜干表面起泡焦黄,再入胡瓜丁等配料,炒出来的萝卜干油亮油亮的。
  菜出锅装盘,林姝准备去端,林招娣连忙喊道:“阿姝放着我来,仔细烫着了!”
  何桂香笑她,“啥都不叫阿姝做,那你找她做啥子?”
  林招娣自个儿将那菜端到桌上,回道:“本也不是想阿姝帮忙干啥活儿,我就是觉得她主意多,叫她过来帮我提提意见。上回光是那山上的竹荪,阿姝便说了好多做法咧,我晓得阿姝在这山野吃食上颇懂,存了请教她的心思。只是我还没开口,昨晚阿姝竟先提了出来!”
  说到这儿,她突然想起昨晚只提了喊阿姝打下手,旁的也没多说,恐何嫂子误会,忙又多解释了几句,“我要是只寻人帮忙干活的话,自是去找咱村里的妇人,譬如何嫂子这样经验多的,哪里须得着阿姝一个姑娘家?原本是同李氏说好,但她后头听到有何嫂子你在,便没来了。”
  光是瞧着林姝那双白嫩嫩的手,林招娣也舍不得她干活,何况在她心里,林姝那可是金枝玉叶!
  别人嘲讽林姝是假千金,但再是假的,那也在高门大院里被当做侯府千金娇养了十几年,同她们这些村妇不一样。
  “事实证明阿姝就是能干,瞧瞧,比我原定的几道菜又多了好几道出来!我照着阿姝说的步骤做,做出来的味儿香得很呐!”
  何桂香听了这话欢喜,毕竟谁不喜欢自家孩子被夸。阿姝在她眼里千般万般好,她自然也想别人如此觉得。
  林姝在一旁打着蒲扇,叹息道:“看来我在林婶子眼里就是个只能动动嘴皮子不能干活的娇娇。羞愧,我实在太羞愧了,今儿我干的活儿比小蒲都少。”
  林小蒲嘿嘿一笑,她其实也没干啥,只是她眼里有活儿,动作比阿姐快,能及时地递个筲箕啊盘子筷子的。
  不过,她在林婶子眼里,估摸着确实比阿姐更“能干”一些?
  等最后一道鸡枞汤也熬好端上了桌,院坝里的两张桌子都被饭菜填得满满的。
  知道今儿家里有客,地里忙活的林大山回来得也早。
  他熟门熟路地打开院坝里的竹水管洗了把脸,乐呵呵道:“方才我冲斜对面瞅了一眼,一个个都正忙着咧。赵三弟寻来的这俩小子不错。当然,都比不过咱家的阿野。”
  何桂香瞪他一眼,“夸别个就夸别个,提阿野做啥子?”
  林招娣笑着搭腔一句,“林二哥夸得也没错,咱甜水村的确没有人比得过阿野。”
  林大山不好意思地嘿嘿一声,“早知你们这边饭菜做好了,方才我就直接冲他们吆喝一声了。”
  “饭菜刚出锅,不差这一时半会儿,叫小蒲去喊人罢。”林姝瞅向林小蒲,“小蒲,喊赵三叔几个过来吃饭,能喊不?”
  林小蒲立马道:“当然没问题!”
  不就是喊个人么。
  林姝将她送到院坝门口,凑近嘀咕几句后,目送她小跑过去。
  院坝斜对面那处,几个汉子正吭哧吭哧干活,一个个干得灰头土脸。
  林小蒲瞅了一会儿,清清嗓子,高声喊道:“赵三叔,林婶子和我阿娘她们已经做好早食了,喊你们四个去院坝吃咧——”
  喊出来之后,林小蒲呼出一口气,然后咧开嘴笑了。
  阿姐说得果然没错,只是开口喊人,没啥大不了的,她嗓门大着呢,多喊喊就会喊得越来越顺嘴。
  阿姐方才悄悄叮嘱她,喊人时喊赵三叔一个就成。若是阿姐不提,她第一个喊的肯定是阿野哥哥。
  一开始她不懂,但此刻自己喊完人后,看到赵三叔招呼阿野哥哥几人收拾收拾去吃早食,她突然就明白过来。
  虽然林婶子用的是她家的锅灶,但米粮菜这些都是林婶子和赵三叔一家的,今儿早食这些菜多数也是林婶子亲自做的,阿娘和她们俩都是打下手。他们不是请客的主家,不能喧宾夺主。
  四个汉子,赵三叔、周野、刘家二小子刘二壮,还有一个是王家老大王长顺。
  甜水村有所谓的富户,也有所谓的贫户,这王家就是。
  王长顺今年都二十五了却还没娶上媳妇,就是因为家里穷,家里的田产堪堪够他们一家子吃,平儿赶集也顶多是卖些笋干菜干的,一年到头也攒不下几个铜板儿。
  这次赵老三找上王家的时候,王家阿爹答应得很爽快,除了赵老三平儿也帮过他们的缘故,也是因着家里粮食本就不够吃,叫老大出来帮忙,便能省去做他那份饭。
  他晓得赵老三这次分家没分到个啥,做的这两顿饮食可能没多少油水,但他信任赵老三的人品,菜这些兴许没啥油水,但做的饭量肯定是足的,他儿能吃到个七八分饱便不算白干一场。
  然而,等王长顺跟着赵三叔进了林二叔家的院坝后,他直接傻眼了。
  若不是赵三叔走在前头,周野也跟在后头,他还以为自己进错了门。
  这、这这这一大桌子饭菜是给他们几个准备的??
  莫非今儿林二叔家里还招待了别的客人?
  刘二壮也有些吃惊。他走前,他爹还特意叮嘱过,若是赵三叔准备的饮食太简陋,叫他也不要表现出任何嫌弃之色,免得伤了两家的和气,然后还给他讲了赵三叔家里有多不容易,要体谅一二。
  但……这能叫简陋?
  刘二壮一眼就瞅见了桌上摆的那一盘子煎鱼块。
  就是这个!
  先前他闻到的香味儿就是这煎鱼块,可香了。
  能来帮忙的这俩都是实诚人,从天刚亮就开始跟着忙活,到这会儿早就饥肠辘辘,两人眼光如狼地瞅着那饭桌。
  别说他们,便是赵老三本人都有些震惊。
  这是他媳妇搞出来的饭?
  他媳妇的厨艺啥时候这么好了?
  他晓得他媳妇的性子,这满桌子菜肯定大多都是她做的。
  “你们都愣着做啥子?来来,都来这儿洗把脸。家里引过来的这竹水管可好用了,这布塞子拔开就能用水,做饭淘米洗菜洗脸这些,方便得很咧。”林大山热情招呼几人。
  赵老三回过神来,带头过来洗脸洗手,刘二壮和王长顺跟着,周野落在最后。
  院坝里两桌子饭菜,男客坐一桌,女客坐一桌。
  女客这边还好,吃饭间还时不时说上几句。
  男客这边都是刚干了活的,此时啥话都顾不上说,埋头就是干饭。
  五个爷们食量大,所以这一桌的菜量也足,满满一大盘的煎鱼块,一人够夹四五块。汤也多,一大盆,还有各式菜肴,每个都装满了盘。
  王长顺不爱说话,刘二壮爱说,但他嘴巴塞满了,顾不上说,都是在心里说。
  这煎鱼块好香!闻着香吃着更香!
  这胡瓜丝拌的啥子菜?好吃!
  这啥子汤?好喝好喝!
  萝卜干好脆好香,里头肯定搁猪油了!
  这汉菜比我阿娘炒得好吃咧!
  林招娣见几个爷们都吃得狼吞虎咽,扬声提醒一句:“干饭管够,整整一盆,就在灶上放着,你们吃完了自个儿去舀饭哈!”
  刘二壮忙咽下嘴里包着的饭,回道:“唉唉,晓得了,林婶子和何婶子今儿也都辛苦了,你们也多吃些!”
  王长顺人比较沉闷,不会说啥好听话,连忙跟着点了点头,那手里竹筷还大口刨着饭呢
  。
  他在家里一顿也是吃一碗饭,但碗里的饭不像这么冒尖儿。这一碗糙米饭就着这满桌子的菜,吃完了就能八分饱了,他哪里还好意思再去舀一碗。
  结果,在王长顺越吃越慢,舍不得早早歇筷的时候,他看到身边坐着的周野去舀了第二碗、第三碗,两碗都是满满的冒尖儿的,眼瞅着第三碗也快要吃完了,周野还没有要停下的意思。
  王长顺震惊了,心道传言果然不假,周野力气大是真的,能吃也是真的,想着今日他自个儿干活虽不如周野多,但也是使了全力的,于是他也不客气了,他还想再吃一碗!
  王长顺端着空碗去灶边舀饭,果见一个木盆用盖子盖着,他一掀开那盖子,顿时感受到了扑面而来的余热。定睛一看,我天,里头竟还剩半盆子糙米饭!
  王长顺立马用木铲子往碗里铲了两铲,没有周野那么冒尖儿,但这第二碗饭下去他能吃得十成饱!
  若是光吃糙米饭,他也没这么贪,实在是这一桌子菜太好吃了,即便是最寻常的炒青菜油水也足,青菜梗都泛着油光咧,更别说那一大盘子的煎鱼块了,煎鱼外头裹了灰面,下油锅炸,炸得金黄金黄,一口下去外酥里嫩,微麻带辣,吃得人满嘴都是油。
  还有那萝卜干炒胡瓜丁,还有几道他叫不上名字的菜,都好吃得很,最后再是那菌子汤,鲜香至极,媲美鸡汤,他喝了足足三碗。
  没想到山上菌子做出来的汤也能这么香!
  一顿饭下来,周野吃了四碗冒尖儿的糙米饭,剩下赵老三几个也都各添了第二碗,只是第二碗没冒尖儿。唯独林大山因着日日都吃得好,地里的活儿也不算累,只吃一碗就停筷了。
  刘二壮吃完还打了个饱嗝儿,羞得他赶紧捂住了嘴。
  仿佛遮掩似的,刘二壮赶忙道:“赵三叔,我方才那活儿还没干完咧,我吃好了,这就继续干!”
  

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