假千金回山村后（美食） 第112节
阿姐走前吩咐了，叫她喊着王银根几个一起去河里摸虾，能摸多少摸多少。
所以她是带着鱼篓走的。鱼篓是高阿公家送的，阿野哥哥和阿姐抽空去了高阿公家一趟，去看了高阿公家做出来的第一把竹躺椅，高阿公顺便将这编好的鱼篓送了阿姐。
鱼篓用草绳缠在腰间，摸鱼摸虾的时候方便得很咧。
王银根几人一听这事儿是阿姝姐吩咐的，一个个都开心得不行。
他们还以为阿姝姐下回找他们至少要隔上好几日咧，没想到今儿又来找他们了！
摸鱼摸虾他们在行啊，素日最喜欢干的就是这些，要问小河沟哪个地方小虾小鱼多，没有比他们更了解的。这能一边玩一边把事情干了，一群人可不乐呵么。
“阿姝姐是不是又要做啥好吃的？”王银根问。
“不晓得，阿姐没说。不过你们放心，少不了你们的好处！”
一群皮孩子在河沟里一忙就是到晌午，因是在河里玩，日头大些也不觉得热，就是有些晒得慌。
“差不多了，应该够了。都回去歇息罢。”林小蒲的鱼篓都快被小虾米填满了。而这些小虾米可是他们一个个捞的，能捉这么多，委实不易。
王银根顿时皱眉，“就没啦？我们忙活了这么久咧。”
林小蒲没好气地道：“都说了少不了你们的好处，一个时辰之后你们再来我家，我阿姐要做小食，到时候分你们一口。”
王银根几人听了顿时欢呼出声。又能得好吃的了！
等林小蒲带着满满一鱼篓的小虾米回去时，林姝已经洗好了观音柴在搓浆汁了。不仅如此，一旁灶里也烧了火，蒸笼架上，也不晓得里头蒸了什么。
院坝里只见到阿姐和阿娘，那林婶子和李婶子竟都不见了。
“阿姐，你今儿回来得这么早？林婶子和李婶子人呢？”
林姝回道：“李婶子帮忙收拾完锅灶这些便回去了，林婶子去给赵三叔他们换茶水去了。”
其实是因为林姝隐晦地透露出一个意思：她要做一道独家秘方的小食。
林招娣和李春苗都聪明，知晓她的意思，今儿便没有在院坝里多留，主动回避了。
林姝之前也想过，要不要大方一些，毕竟只是一道小食而已，但后头她一想，还是先紧着自己来，谁叫家里有个饕餮胃的汉子呢，他都不够吃，何必分给别人。
做人嘛，偶尔还是得自私一些。那野菜团子的做法她便没有私藏，因为蒲儿根漫山遍野都是，大家都吃也吃不完。观音柴可不是，山上就那几处，吃完了就没有啦。
“阿姐，锅里蒸的啥呀？”林小蒲好奇地问。
一旁何桂香笑着回道：“蒸了一碗绿豆，阿姝说今日的小食换个吃法，这绿豆要蒸得烂烂的才好。”
林小蒲眼睛微微一亮，不等她问，林姝便勾着嘴角解释道：“李婶子不是带了两个甜瓜来么，咱还有林婶子的胡瓜，今儿就拿这俩充水果了，来做一个水果冰粉！”
观音柴搓出来的浆汁凝固后更像豆腐的质感，故而称观音豆腐，同冰粉果冻一般的质感相比还是差了一截，但马马虎虎也能替代冰粉。蜜红豆没有，但这不是有绿豆么，绿豆蒸得软烂后口感也极为不错！
第135章 偏爱
林姝搓浆汁搓得多,凝固后，得了满满一盆子的观音豆腐。
她手执一根长竹签，将这一大块翡翠般的观音豆腐划成了一个个比往日凉拌时更小的方块。
划好的观音豆腐连同锅里蒸得软烂的绿豆都用那冰凉的山泉水镇着。
趁着这空隙,林姝再将李春苗送来的俩甜瓜刮了皮后切成丁，单独盛在一个斗碗里,林招娣带来的新鲜胡瓜同样切丁,放在另一个斗碗里。
再取了那空出的陶锅来，舀上半锅的山泉水,敲一小块石蜜下来，捣碎了丢进去化开，如此便得到了大半锅的糖水。
当然,石蜜价贵,林姝舍不得费太多糖,这么一小块石蜜丢到大半锅水里，水也只是微微带甜。不过，有那么一丝丝甜味儿足矣。
“小蒲,帮我取七个干净的竹罐子过来。”林姝喊道。
“好咧,马上就来！”林小蒲去了一趟厨房,直接抱着七个竹罐子过来。
农户家里用的陶碗这些都是比照着家里的人口来的,一般要比人口数多那么四五个,再多便没有了，毕竟这些东西都要花钱买,若是家里来了客,多出的四五个差不多够用。若是不够，那便要去借，桌子椅子碗筷这些一并借。
这次赵三叔和林婶子借用家里的灶台做饭，两人虽带了自己的碗筷,又去李婶子家借了一些，但也堪堪够用。林姝便不另外占用陶碗了。
甜水村竹子多，家家户户都备着竹筒竹罐，这是大自然馈赠的天然储物容器，用这些竹筒竹罐甭管是喝水，还是盛些豆子啥的都好用，家里穷些的，用这竹筒竹罐盛饭盛汤的情况也不是没有。
等林小蒲将干净的竹罐一个个在桌上摆好，林姝便用勺子舀了这切好的观音豆腐往里倒。
她用的大勺，每个竹罐子里只倒上这么一勺便填了一半。
接着，从那盛了甜瓜丁、胡瓜丁的斗碗里各挖一勺进去，再是满满一勺子蒸煮得软烂的绿豆。
最后，一大勺子的石蜜糖水浇进去。这水果冰
粉便算是做好了。
林小蒲在一旁看得目不转睛，等林姝将七个竹罐子里的水果冰粉都配好，她立马问：“阿姐，王银根几个加上我，正好是七人，这些是不是给我们几个做的？”
林姝点头，“是给你们的，家里碗不够用，委屈你们用这小竹罐子吃。”
林小蒲连忙将其中一个揽到自个儿面前，“委屈啥啊，王银根他们得开心死！阿姐我先吃一份，等我吃完了，你再给我盛一份行不？”
林姝笑着点点她的鼻尖，“你是我阿妹，自然跟旁人不一样。我再给你盛一碗备着。”
“嘿嘿，阿姐真好。”林小蒲说话间已经吃上了，嘴里直呼好吃！
家里买了石蜜后，林小蒲就更喜欢吃甜口的观音豆腐，如今这观音豆腐又被阿姐做成了冰粉，林小蒲简直爱死了。
也不知是不是阿姐换了手法，今日凝出来的观音豆腐更为软嫩滑口，混着甜瓜丁、胡瓜丁还有那绿豆，一勺舀进嘴里，观音豆腐的滑爽伴着甜瓜的甜香和胡瓜的清香在嘴里漫开，细嚼之下软烂的绿豆清甜绵软，再喝一口竹罐里的石蜜糖水，冰冰凉凉，又甜丝丝的，爽得人身上燥气都在顷刻间消散！
呜呜呜，好好吃！
镇上的饮子那么多，林小蒲除了绿豆汤别的没吃过，可即便她没吃过，她也笃定阿姐做的水果冰粉胜过那许多饮子！
“这还不算啥，若是手里的果子种类多一些，这做出来的水果冰粉会更好吃。”林姝道。
上回赶集的时候林姝溜达了一圈，发现这镇上的果子种类并不多，枇杷没赶上趟，已经快过季了，要价也贵，基本是镇上富户才吃得起的。这个时节主要是桃子李子杏儿这些，而古代的桃子李子跟后世的没法比，个头要小上许多不说，酸的也比甜的更多。
井溪镇这边果农不多，多是老百姓屋前屋后栽种了那么一两棵桃树杏树的，家里吃不完便拿到集市上卖。
林小蒲几大口便吃完了手里的冰粉，听到这话立马道：“阿姐，野果成不？山间和田野里好多野果子都快要熟了咧！地枇杷最好吃，香甜多汁，插田泡插秧田的时候就开始熟了，酸甜多汁，只是后山长的早就被王银根他们摘光了，得去别处找，再晚点儿还有刺梨、山葡萄这些……”
林姝乐道：“那么点儿野果还不够你们这些孩子塞牙缝，你们自个儿当零嘴吃就好。”
林小蒲舔着嘴唇道：“山间那些的确不够咱村里孩子吃，但这不是有阿野哥哥么？他去一趟那深山，什么果子都能给咱采回来！”
林姝听了这话若有所思。若是野果子够多的话，这冰粉倒是能做出不少花样，可惜这会儿冰粉树还没有传入，不然用冰粉树做出来的冰粉再以果汁染成各种颜色，做出来的冰粉好看又好吃。
单独给林小蒲配了一碗水果冰粉后，林姝又另盛了几碗，她和阿娘一人一碗，林婶子也来一碗，阿爹的也没落下。
等该分的都分好了之后，林姝便喊着何桂香和林小蒲一起搬东西。
林姝端着那一大盆切了块的观音豆腐，何桂香端着那一陶锅石蜜糖水，林小蒲则用篮子提了两斗碗胡瓜丁和甜瓜丁，剩下一碗绿豆装不下便直接抱在手上。
母女三儿一起往起房的“工地”上去。
这会儿正是晌午日头最大的时段，赵三叔和周野几人没有干活，寻了前头那一座土坡的阴凉处歇息。
茅草现成的就有，随便抓一把铺在地上，或是躺着或是坐着。
林招娣给赵老三倒了一碗凉茶，同他坐在一边，夫妇俩说着小话。
刘二壮忍不住问道：“林婶子，林姝阿姐真在院坝里给我们做小食？怎的你出来这么久了，那小食还没做好咧？”
林招娣晓得这小子是个馋的，“你当做吃食那么简单，一刻钟两刻钟便做好了？光是择菜洗菜这些便要耗费不少时间，别说蒸啊煮的了，昨儿个你们吃的那野菜团子晓得我们几个妇人忙活了多久么？不说那拌馅儿，光说那包野菜团子，又要擀面又要包的，三大锅的野菜团子可是阿姝同我们一起动手，包了许久才包完的。”
刘二壮不好意思地搔搔头，“林婶子，辛苦你们了。”
林招娣连忙摆摆手，“辛苦啥，我们这做饭的活儿只是费时，不怎么费力，哪能同你们几个汉子比，这次多亏了你们几个，不然我们这茅草房可搭不起来。”
刘二壮的确不轻松，但地里干活也累，累了一日回去还只能吃稀饭咸菜。给赵三叔家里起房却能够吃到这么丰盛的饭菜，他知足得很。方才听林婶子说林姝阿姐要给他们做一道小食送来的时候，他更觉得这一趟来得值了！
“周野大兄，不然你回去瞅一眼，看看林姝阿姐有哪里需要帮忙的，你去搭把手？”刘二壮看向那坐在一边正捣鼓竹罐子的周野。
周野正趁着晌午歇息的功夫做竹罐子，他手里捏着一柄从高阿公家借来的小刀在打磨竹罐的口盖。这是个精细活儿，得一点点地磨合，磨合好了才能叫竹罐和竹罐盖子正好合上。
听到刘二壮问话，他停了手下的动作，回道：“我身上脏，便不往阿姝跟前凑了。”
他离得近却没有回屋歇着也是因为他觉得身上脏。手和脸这些可以用水洗干净，沾满泥灰的脏衣裳却没法子，专门换身衣裳去屋里歇息又实在麻烦。何况对周野而言，像此刻这样坐着不干重活便算是歇息了。
旁边没咋说话的王长顺不小心听了一耳朵，听阿野提及林姝，不禁朝他投去一记艳羡的眼神。
他力气虽不如周野，但也很大，干活亦是闷不吭声埋头就干，他觉得自个儿跟周野还挺像，不过是没周野长得高，也没他长得俊。可他不如周野讨人喜欢。
如今周野还有了这么能干好看的媳妇，真是叫人羡慕。
王长顺也想娶媳妇了。
不是因为他娘催，是他自个儿想。只是家里穷，他自个儿也不争气，连媳妇的影儿都看不到。
有时候他想，他不如也像周野这般，去给人当赘婿算了，反正他爹娘嫌他笨，家里有二弟在爹娘面前敬孝就够了。可他晓得爹娘是不会同意的，他就算打一辈子光棍，他也必须待在王家。
周野的情况到底跟赘婿不一样，他是无家可归，父母双亡，卖身给了林二叔家。他这样做，人家都夸他大义，毕竟当初他是为了自己的族人才卖身换粮的。
若村里其他人学他，那便是自己抛了自己的根儿，会被人指指点点。他爹娘宁愿穷死饿死也不会叫他去丢这个人。
王长顺再想娶媳妇，也得歇了这心思。
“周野大兄，不如你去院坝门口看一眼？不凑到林姝阿姐跟前，这只看一眼总行罢？”刘二壮笑嘻嘻地出馊主意。
周野一脸淡定，“急啥，等着便是，阿姝肯定会来。”
手里的竹罐子盖口差不多做好了，周野将盖子盖上，再打磨一番，便将两个做好的竹罐子放到了一边。
想到什么，他又抓起一把茅草将那竹罐子外头沾的土灰给仔细擦去。
刘二壮看他这副样子，顿觉无趣。再扭头一看王长顺，好罢，那个更无趣。
好在刘二壮没有念叨太久，不多时，他突然听到有人往这边来，伸长了脖子一看，正是何婶子母女三儿。
手上都端着东西呢！
刘二壮正要起身去帮忙，不料旁边周野已先他一步上前，直冲林姝而去。
“阿姝，我来。”周野几大步便迈到了林姝跟前，接过她手里的木盆，一只臂膀轻松抱着，另一只手则提走了林小蒲手里的篮子。
那篮子里的东西虽然不重，但林小蒲手里还抱着个碗，一不小心打滑便会摔了碗。
至于何桂香，她是做惯了杂活的，一陶锅的石蜜糖水端得稳稳当当，压根不需要周野帮忙。不像林姝，那一大
盆的观音豆腐，她抱着抱着手便酸了，因着地方离得近，她都没歇息，是憋着一股气往过端的，周野看到她的时候，那腰都躬下去了，一副随时都要抱不住的样子。
林小蒲手上这一空，顿时笑嘻嘻地道了句谢。
林姝什么都没说，但眉眼间的笑意流露了出来。