假千金回山村后（美食） 第115节
王银根不死心地问：“今儿阿姝姐为啥叫我们捞小虾，难道不是用这个做啥好吃的？”
“那小虾我都晒着了，肯定不是今儿个吃啊，想啥呢？”
王银根顿觉遗憾。
“这样罢，等我阿姐歇晌起来差不多便要准备晚食了，到时候我去问问阿姐，看有没有需得着你们的地方。若是有，那你们就听我阿姐的，她让干啥干啥，若我阿姐不需要，你们也不准去我家讨吃的。”
王银根几人听到这话，一个个眼都亮了，嘴上一口一个小蒲姐叫得心甘情愿。
林小蒲眼里闪过一抹的得逞的笑。阿姐教的，这叫潜移默化。
时日一久，连同王银根在内，所有人都习惯性听她的，她这老大的位置不知不觉中就坐稳了。
几人在外头玩了一阵，林小蒲估摸着时间差不多了才折返院坝，王银根几人跟到院坝外便没进去了，在外头等消息。
本以为这次阿姝姐没活儿找他们了，没想到林小蒲很快去而复返，朝几人招招手，“大活儿来了，大活儿来了！赶紧进来听我阿姐吩咐！”
一群娃子顿时跟皮猴儿似的蹿了进去。
“阿姝姐，小蒲姐说你有事找我们？！”王银根笑嘿嘿地问。
林姝一觉刚睡醒，人瞧着还有些慵懒，她歪在竹凳上笑着打量这群精力旺盛的小娃子，“我需要收集一些土，这些土收集起来比较麻烦，要辛苦你们了。”
王银根几个连忙说不辛苦，干啥都愿意。
然而真等林姝说完，一群人都有些傻眼。
啊？
墙根土？老屋子基土？还有茅厕和鸡圈鸭圈周边的土？
前两个还好，后面那个闻着都臭，阿姝姐要这个做啥子？
林姝当然是拿来熬硝了。这些地方的土壤富含硝酸盐，用这些土才能熬制提炼出硝石。
有了硝石便能制冰，这制出来的冰可不光是做冰饮，她还想做一盆冰放在屋里凉凉屋子呢。
第138章 干饭
林姝觉得自个儿能撑到现在已经非常不易了,虽说甜水村靠山，入夏后晚上不算太热，但那得是晚上有夜风的时候,白日是不成的。
她方才在屋里歇晌都被热醒了两回。再拖下去便是盛夏了，即便入夜,那吹来的夜风也是热的,人可怎么熬哦。
她不想熬，她就想清凉清凉。
王银根几人虽然觉得林姝要的东西很奇怪,但他们想着阿姝姐这么聪明，那肯定有她的用意，而且阿姝姐愿意找他们办事,他们可欢喜着呢,这让他们有种自己受到重用的感觉,这是以前从未有过的。
更重要的是，他们能从阿姝姐这儿拿到好处，这种干活了之后得到奖励的感觉真是太美妙了。
王银根连忙拍着自己的小胸脯道：“阿姝姐,小事一桩,包在我们几个身上！”
他们甜水村大几十户人,每个屋子的墙根土刨一些,也不刨多,刨多了那些叔伯婶子看到了肯定要骂人，每个墙根刨一小罐子,加起来就很多了。
若是主人家一点儿也不叫刨的话,他记得村里有几个废弃的老茅屋，可以先去铲了那老屋子的地基土。
倘若这些还不够的话……嗯，他们就去茅厕外头挖土。
村里家家户户都有茅厕，那茅厕搭在院坝外头,有的就在屋后，有的稍远一些，他们去茅厕外头挖点儿土，应当没人说啥子了，就是、就是那茅厕太臭了，得忍着臭味挖土，毕竟阿姝姐说离茅厕越近越好。
林姝将家里的小竹铲给王银根几人看，“你们明日来我院坝里，我叫你们阿野大兄给你们每人做一柄这样的小铲子，到时候你们用小铲子铲土。我会在院坝外头挖一个土坑，你们铲来的那些土就放这小土坑里，等这小土坑填满便算你们任务完成。”
王银根和孙来福几人看到林姝手里的小竹铲，无不喜笑颜开。
他们这些顽皮的小娃子谁没玩过泥巴，可他们没有小铲子之类的工具，都是直接捡个木棍挖，以后有这小铲子在，铲土啥的就方便多了。而且这小铲子看着就好玩。
“成咧，阿姝姐放心，我们保证好好完成任务！”
林姝摆摆手，“都去玩罢。”
王银根见状，便晓得晚食没有他们的份了，不过几人刚得了新任务，倒是没有太失望。
晌午来院坝里吃了那一碗水果冰粉已经叫他们很满足了。
一群闹哄哄的孩子很快离开，林小蒲没跟着走，她今日的功课还没温习，而且一会儿阿姐还要给她讲故事，阿姐讲的那些她很喜欢听，能学到很多道理。
何桂香晓得两人要用桌子，便将布匹和针线篓子腾挪到了院坝里的矮桌上，坐着小竹凳继续干活儿。
有林招娣帮着一起，比划尺寸和裁剪布匹这些都轻松多了。
屋内不多时便传来阿姝的教书声，那声音不疾不徐的，林招娣听着听着，心里愈发宁静。
这种没有争执算计的日子，是她从前最想要的。回回进了赵家的屋，不是大嫂笑呵呵地叫她搭把手，哪怕那活儿明明她可以一个人干，便是二嫂借口自己忙，直接将活儿丢给她，还一副为她好的口吻。婆母更不用说了，当着外人和三郎一副面孔，三郎不在又是另一副面孔，两位嫂嫂明里暗里的欺负，她看在眼底，却觉得理所当然。公爹虽啥都没说，但看她的眼神是不满的，嫌弃的。
他们都嫌她无法给赵家生个种，觉得娶她进来是吃白食，吃白食的人就该多干活。
可娶进家门的媳妇不能生娃便活该在别处累死累活么？
她林招娣不怕苦累，她们若真心待她，不用她们把苦活累活丢给她，她自己就会去做，可她们扔给她做，她就偏不想如了她们的意。
何桂香看她那裁剪布匹的架势，竟颇为娴熟，不由诧异，“招娣，你平儿没少干针线活罢？”
林招娣笑笑，“我十一岁的时候，家里的针线活便都是我做了，但我也只会些缝缝补补的粗活儿，不像巧花嫂子那般，还会一手绣活儿。嫁给赵三之后，赵三和公
婆的衣裳也都是我裁剪缝制。”
成亲头三年，她也是赵家的好媳妇，孝敬公婆，敬重兄嫂，许多重活粗活她都干，只是随着年份越久，她生不出孩子，赵家对她的态度渐渐变了，她也冷了心肠，不想着做什么好儿媳好弟媳了。
林招娣说这话的时候很平静，没有半分倒苦水的意思。她晓得何桂香从前比她更苦。
这世上的女人少有不苦的，尤其她们这种生在贫苦人家的女子。
何桂香没有说什么，只无声拍了拍林招娣的肩膀。
这女人在娘家过得不好的，嫁了人后，夫家好，那便是脱离苦海，夫家不好，那便是从一个火坑跳到了另一个火坑。
而这看夫家好不好，光看自家汉子是不够的，还得看公婆看兄弟妯娌。
“何嫂子，我好着呢，你不用安慰我。”林招娣道。
她一想到那卖冰粉的营生，就心生欢喜，恨不得马上将这份喜悦分享给赵三。但这话她要留到晚上关门上的时候同赵三说。
等到堂屋那头阿姝的声音停了，林招娣也估摸着时辰差不多了，便扬声问道：“阿姝，我把稀饭先煮着？”
村里人家晚食一般都是吃稀饭就咸菜。这稀饭已经可以先煮上了。
屋里林姝应了一声，而后道：“等稀饭煮好了盛出来，那铁锅我要用来做摊饼。”
其实林姝更馋葱油饼的味道，只是葱油饼费油，莫说现在一群人吃大锅饭了，就是平时她也没舍得做。
等她这次鸡枞酱的尾款收到了，她就奢侈一回，做它几个葱油饼吃！
林招娣：“摊饼？又是我没有吃过的好东西。”
村里用锅做饼的时候少，一般都是做那用料扎实的面饼，男人巴掌大的面饼往那锅壁上一贴，也不放油，这样来回翻几个面儿，炕着炕着就熟了，这摊饼是啥，林招娣还没吃过咧。
等何桂香跟她解释了几句，林招娣才晓得，欢喜地想，用调好的面糊来摊饼，还一摊就是一大张，阿姝也太会给她省面了。何嫂子还说，这面糊能调稀一些，一碗面糊就能来好几张摊饼咧！
这回不用林姝出手，林招娣知道要用到许多野葱之后，自己就去外头摘了一篮子野葱回来。
“何嫂子，你看这些野葱够不？”
何桂香回道：“够了够了，只是撒一把进去，你这也太多了！”
林招娣语气轻快地道：“我晓得多了，但剩下的可以栽到菜畦里，平儿啥时候想吃了就去菜畦里拔，省得阿姝还要去外头摘。”
何桂香哭笑不得，“外头野葱多得很，哪里就用专门栽到菜畦了，你可惯着她罢，日后越来越懒。”
“阿姝这样的娇娇，合该惯着。”林招娣说着，抓了一把野葱出来，剩下的全都拎去了屋后菜畦，动作熟练地栽到了土里。
这野葱她也在赵家的菜畦里栽过，好活得很，平儿也不用怎么打理。
等稀饭煮好之后，林招娣先用大勺舀了一些出来，估摸着差不多了，她便取两块湿抹布裹着铁锅两侧的把手，直接将整个铁锅端了起来。
何桂香“嚯”的一声，“招娣，你力气可真大。”
她虽也干惯了杂活，力气却远不如林招娣。这里头还有半锅稀饭咧，林招娣竟整口铁锅连着这半锅稀饭一并给从灶里端起来了。昨儿个这稀饭是她盛的，她是把里头稀饭都舀干净了，没端铁锅，直接用水冲洗的。
林招娣已将那半锅稀饭腾到了陶锅里，扭头回了句，“也就比一般妇人力气稍稍大了些，同汉子们还是没法比。”
就是因着她力气大，小时候老被爹娘当汉子使，做饭洗碗都算轻松的活儿了，砍柴劈柴这些她都做过咧。
当年她婆母之所以看上她当儿媳，也多半是因她在她们村里有个能干的好名声。
铁锅里的稀饭全倒出来自后，林招娣直接端去竹管下头接水洗，“何嫂子，有这竹水管引水，用水方便极了。阿姝可真聪明！”
她逮着机会就夸林姝，一日下来都不晓得夸多少回了，何桂香一开始还谦虚几句，如今都是由着她夸，自己只笑笑。
这摊饼何桂香也会做，晚食这一摊饼便没叫林姝插手，她教给林招娣后，叫林招娣来。
灰面加水搅拌，活成稍稀一些的面糊，但也不能太稀，否则摊出来的薄饼会难以成型，何桂香同林姝做了几次，已经可以很好地调出面糊，确保摊出来的薄饼又软又好吃。
这两日用的鸡蛋太多，今日这面糊里头便不加蛋了。
虽说加了鸡蛋之后，这做出来的摊饼更松软有韧劲儿，但不加鸡蛋也好吃，口感上要更偏向软糯，成型快，翻面也不容易破裂。
面糊调好后撒入一把葱花，有葱花添香，这摊饼味道就差不了。
林姝趁着两人调面糊的时候，带着林小蒲去外头溜了一圈，算是活动活动筋骨，顺便还薅了两把艾叶回来。
林姝将艾叶洗干净，放在蒜臼里，用棒杵将艾叶捣烂，捣出绿色的汁儿。
这会儿，林招娣已经按着何桂香教的，做了有十二三张摊饼了，正好将一斗碗的面糊做完。
这摊饼瞧着大，但做得薄，一个汉子得分个三四张罢，再加上最能吃的周野，这么算下来她得做个约莫四十张才管够，正好是三斗碗的面糊。
做这摊饼省面是省面，就是得一直灶边打转，热得林招娣满身是汗，何桂香偶尔替她一会儿，但林招娣哪好意思，稍缓一会儿便又将活儿接了过去。
一碗面糊用完，何桂香又调了一碗稀面糊，林姝正巧将石臼里捣出来的艾叶汁儿浇了进去。
“上回光跟阿娘和林婶子说了艾叶美容养身的好处，把最重要的吃忘了。这艾叶虽随处可见，却是实打实的好东西，不光是清明时节吃清明粑粑的时候加，平时做别的小食也能加。阿娘你看，这加了艾叶汁儿的面糊是不是变成绿的了，一会儿做出来的摊饼也绿油油的。”
说着，林姝对林招娣笑道：“林婶子这样的，可以多吃些，也不用做摊饼放，平儿熬粥的时候便能放，嫌麻烦的话就直接丢几
片艾叶进去。”
“唉，好咧，等我搬过来，我日日做艾叶稀饭喝！”林招娣笑应。
正如阿姝说的，这放了艾叶汁儿的摊饼做出来果然是绿油油的，不光看着好看，吃着也有一股淡淡的艾叶清香。
三大碗稀面糊都用完后，一共做了三十八张摊饼，叠成两大摞，装在两个大盘里，何桂香还盛了一小盘浸萝卜。
跟晒干的萝卜干不一样，这浸萝卜是用专门的菜坛子腌制出来的，切成条的萝卜用调制好的糖醋水密封浸泡个三五日，做出来的浸萝卜脆爽好吃，十分下饭。不过大部分人家舍不得买糖，只放了盐和醋，好在腌制出来的浸萝卜味道也不差。