假千金回山村后（美食） 第126节
昨日摘的插田泡都用山泉水镇着，已经被她和林小蒲挨个去了果蒂，这会儿直接倒入锅里。陶锅底厚，受热均匀不易糊底，用中小火慢慢熬制便可。
周野负责添柴火，林姝则一边熬，一边用木铲将插田泡捣碎，将果肉里的果胶全都捣出来了。
等锅里的果肉汁水烧滚了，林姝忙冲林小蒲喊了句：“小蒲，给我砸两块石蜜过来。”
插田泡本身含糖分不少，林姝不打算放太多糖，毕竟这玩意儿贵。
林小蒲：好嘞！”
石蜜入锅，转小火继续熬，铲子不停地翻搅，防止粘锅。约莫一刻钟后，锅里的插田泡果酱颜色越来越深，也越来越粘稠，浓浓的果香味儿扑鼻而来。
林姝笑眯眯地用勺子舀了一勺往下浇，粘稠的果酱像糖浆一样缓慢地滴落，在勺子边缘挂了一大片。
插田泡果酱成了！
第148章 野鸭
林姝舀了一勺熬好的果酱,吹了吹后喂到林小蒲嘴边，“尝尝。”
林小蒲吃到嘴后，喜欢地直点头,“阿姐，好吃好吃！”
果香醇厚,甜美中混着一丝清新的微酸,跟干吃的口感完全不一样。
不过直接吃也太奢侈了，下回她要抹在摊饼上吃！
林姝投喂完林小蒲,自己则将勺柄上沾着的一点儿果酱舔了个干净，“多放点儿石蜜还能更好吃，若是能添两勺蜂蜜那就更绝了。”
尝完后,林姝将锅里的插田泡果酱用碗盛了起来,再用布遮好碗口,以麻绳缠起。
末了，一个大碗倒扣上去，防止蚊虫爬进去。
家里瓶瓶罐罐的虽多,但多是敞口的,竹筒虽好用,却不适合放果酱这一类吃食。还是得多备几个盖罐才行。
方才林姝熬制果酱的时候,林招娣便来了,见她忙着便没打搅，兀自淘洗了糙米用铁锅蒸上。见林姝这边忙完,林招娣才冲她喊道：“阿姝,婶子今儿又带了新鲜胡瓜来，一早摘的，还沾着露水呢。这次带的多，你和小蒲一人拿一根吃去！”
林姝应道：“婶子这样说,我可就不客气了哈，不过一人一根就不用了，我和小蒲一根分着吃。”
林招娣立马冲周野看来一眼，意有所指地道：“阿野不也在么，你和小蒲吃，好意思叫他干看着？拿两根去，你们三儿分着吃。”
至于怎么个分法——
林小蒲立马笑嘿嘿地接话，“好咧，那我拿一根同阿娘分着吃。”
林姝：……
片刻后，林姝和周野一起坐小灶边，一人半截胡瓜啃着。
林招娣和何桂香那头则淘菜洗菜，开始准备一应早食菜肴。
“阿姝，一会儿早食过后你可还去三婶家？”周野问。
林姝没应这话，反问他一句，“那你是想我去，还是不想我去？”
周野声音压低，“我不想你去，但我知道你应了人家，定是要去的。”
这个答案林姝还算满意，“读书也要劳逸结合，何况玉书堂弟如今字都识得差不多了，他已能自习。我同三婶说了，这三日歇息，等集市过了再去。玉书堂弟最近学得太快，正好叫他缓一缓，把底子打扎实了再继续往下学。”
说着，她瞅向周野，语调慢悠悠地问：“所以你知道了罢，我这两日哪里都不去。”
周野看上去沉稳依旧，只是那眼底偷偷藏着欢喜呢。
“阿姝，等吃了早食，我带你和小蒲去猎野鸭。”
“真去啊？锅里熬的卤水怎么办？你好意思叫阿娘一直在灶边忙活，啥也干不成？”
周野朝林招娣那边瞧去一眼，“可以喊林婶子帮忙看炉添火。这熬出来的硝不是要制冰用么，既是用来做冰粉营生的，她对这事儿定然上心。”
林招娣耳朵尖，虽然她压根没听周野和林姝说什么，但还是从两人口中听到了她的称呼。
“阿姝，你和阿野有事寻我？”
林姝还没开口，周野便已厚颜问道：“林婶子，我想带阿姝出去猎野鸭，这卤水能否劳烦你帮忙看着？”
“啥子卤水？”林招娣听周野这么一说，这才注意到林姝用的锅竟是她收来的那旧陶锅。
周野解释道：“陶锅里的卤水是用来熬硝的，得熬个大半日。等里头的水分都熬干、锅里卤水变得浓稠，表层挂皮便能熄了炉火。”
林招娣已有猜测，得到准话后立马往锅里瞧，一脸稀奇地道：“这就是阿姝说的那啥子土法熬硝？阿姝你放心，这锅里的东西关系着咱们的冰粉营生，你全都交给我，我保准给你把火看好。锅里这水变浓稠，像稀粥一样表面挂皮就熄火对不对？”
林姝赧然道：“是没错，但这要一直守着炉子，时不时添添柴火。大热天的，怕是要苦了林婶子。”
那头何桂香接话道：“没啥，我跟你林婶子轮番看炉就是。吃过早食后，你放心带着小蒲跟阿野去。”
林招娣“嘿哟”一声，乐道：“看个炉子添个柴火的，又不是什么苦活重活，哪里还用何嫂子跟我轮流干？不用何嫂子，我一个人就成，热的话我摇摇蒲扇便是。”
林姝闻言，这才应道：“成，今日小蒲若真能用弹弓猎到野鸭，这野鸭明儿一早咱就做了吃，让所有人都能吃上一口我家小蒲猎的野鸭！小蒲，你能行不？”
林小蒲听得双眼放光，立马响亮地回应道：“没问题！我弹弓准头可好了，没准真能猎回来一只野鸭。等我猎到野鸭，咱一回来就把它烫了拔毛，明早让给阿姐做了，见者有份！”
林招娣听到这林小蒲这豪言壮语，不禁被逗乐。
这附近河里的确时常有野鸭逗留，但这野鸭比家鸭机警多了，哪有那么容易猎到。
若一个小娃子用来玩耍的竹弹弓便能猎来野鸭，那村里这些个三大五粗的汉子人人都能去当猎户喽。
林小蒲却将自己豪言壮语当了真，趁着大人们做早食的空档，她又取出了自己的竹弹弓在院坝里练习准头。
周野也没闲着，被林姝从小灶边撵走后，便拾起自己的竹活儿，接着先前做了一半的竹摇椅继续往下做。
他这两日忙着给赵三叔起房，晌午歇着也是给林姝做竹罐子，竹摇
椅的活儿就这么耽搁下来。但他脑子里有个章程，很快便能上手。
等林招娣和何桂香这边早食做好，周野竟将那最需要慢工细磨的椅面给做好了。
就这么用零碎时间做，不出三日，他便能给阿姝做出来。
林招娣去那边喊人，等大大小小的汉子们到齐，一群人又是一阵风卷残云的扫荡，吃得满嘴喷香。
虽说早食还是那几道菜，但有阿姝在，每道菜都能变着花样做，准叫人吃不腻。
饭后，李春苗踩着点来帮忙洗洗涮涮。这几日她每回早食过后都来，也不吃那一顿饭，纯粹过来帮忙的。
“阿姝，你这是要上哪儿去？”李春苗心里惦记让林姝教她儿念书的事，难免就对林姝关注了些，她以为林姝饭后会跟往日一样去林老三家，结果她竟是跟阿野小子和林小蒲走一道，瞧着是要出门了？
“李婶子，阿野带我和小蒲去猎野鸭呢。”林姝回道。
李春苗哦了声，没好意思多问，只说了句喜庆话，“那婶子祝你们多猎几只野鸭回来！”
林小蒲乐道：“李婶子这话我爱听，阿野哥哥，咱俩加把劲，争取像李婶子说的这样多猎几只野鸭回来，阿姐也喜欢吃鸭肉，为着阿姐咱也得猎到野鸭。”
林姝：“什么叫我喜欢吃，你就不爱吃了？林小蒲，你这叫打着我的旗号招兵买马。”
林小蒲：“阿姐，招兵买马，兵是谁，马又是谁？”
林姝便笑，“兵马都是阿野。”
等三人说笑着走远，李春苗这才缩回探出去的脖子，继续帮林招娣洗刷碗筷。
“招娣，你那冰粉营生啥时候开始做？”李春苗问。
林招娣同她关系好，没瞒着自己要和林姝一起做冰粉营生的事情，李春苗知道的时候好一阵羡慕。
不过，也只是羡慕而已，她更多的是替林招娣感到开心。林招娣过得苦，如今能有这冰粉营生，还愁家里没有进账么？
虽说家里银钱上的事情李春苗能做主，但前两日她主动借了林招娣一吊钱，这件事还是让她当家的给念叨了几句。当年她借给何桂香钱的时候当家的不拦着是因林老二厚道，家里又有个能干的闺女，也就是那林瑶，这钱总能还上。
但这赵老三和林招娣有啥？啥都没有！
赵老三人虽也踏实肯干，但他没儿没女的，两口子还不起这钱的话那就很难还得起了。
这些都是当家的想法，李春苗虽觉得他说的有道理，但心里到底不痛快。
如今可好了，等招娣挣到钱还了她，她就把那钱砸到当家的面前，叫他睁大眼好好瞧瞧，莫欺人穷，这不，人家很快就有了别的造化！
林招娣听她问到那冰粉营生，眉眼都飞舞了起来，回道：“还要准备些东西，主要看阿姝这边。”
“对了招娣，明儿我要去镇上赶集，我想着你这边忙着起房，怕是没功夫去集上，你这边可有啥要添的？我帮你带回来！”
林招娣婉拒，“家里要添的太多了，这次不赶趟，下回集市我和赵三一起去，就不麻烦你了。”
“同我你还客气啥，能少一件是一件，集上东西便宜，尤其是月底这一集。不然我帮你带些锅碗瓢盆回来？东西先放我家院坝里，等你和赵三搬过来，我再给你送来。”
林招娣想了想，道：“锅碗瓢盆这些不急着添，春苗姐，你帮我去铁匠铺定一把菜刀罢。菜刀日后肯定是要去铁匠铺打的，你先帮我定下，预付的这菜刀钱我一会儿给你。”
“招娣，说这话就客气了，我先帮你垫上，回来后该是多少，你给我多少就是。”
“成，那我不同你客气了。”
阿姝上回说的话很有道理，心急吃不了热豆腐，她得把东西都备好再谈其他。
但她这要添的东西太多了，木桶她得准备两个，一个留着家里用，一个专门用来放冰，放冰粉的木盆得专门买一个，还有盛放添头的斗碗也得都来几个，陶碗尤其得多备一些，另外便是那桌子凳子了……
这些杂七杂八的她得自个儿去镇上慢慢挑，哪好麻烦别人。何况她也更愿意自己买，这样买来的东西最合自己的心意。
两人交好多年，干活时有说不完的话，察觉到自己似乎无意间冷落了何嫂子，林招娣忙又同何桂香说了几句。
何桂香：……
其实她并不觉得自己被冷落，没话找话挺难受的，她更喜欢听别人说。
“对了何嫂子，我听阿姝提过一嘴，明日集市你们一家子全都去？你放心去，灶台这些我用完都给你收拾好。”林招娣道。
何桂香回道：“你这边需要人手，我便不去了。”
林招娣：“那不成，你若提前答应好了，可不能反悔，不然到时候阿姝要嫌我了。”
何桂香哭笑不得，“阿姝不会。”
“明日你们自去赶集，我一个人忙得过来。”
旁边李春苗闻言，爽快地道：“嗐，这有啥，何嫂子你放心去，我明儿不去赶集了，我来给招娣帮忙！家里本也没什么需要添的，我就是去赶集看个热闹。招娣想去铁匠铺定把菜刀，何嫂子帮忙去定也成。”
比起要何桂香留下来帮忙，林招娣更愿意麻烦李春苗，于是默认了她这话。
何桂香原本就想陪阿姝去集上，见这两人三两句话便决定下来，也就顺着答应了。
李春苗为人虽有自己的小心思，但人是真的很爽利，就如此刻，何桂香便因她的爽利而舒坦到了。
收拾完院坝里的这些锅碗瓢盆后，三人坐下来，一边忙活手里的事儿，一边有一搭没一点地闲聊。
何桂香继续裁剪缝制衣裳，李春苗做家里没做完的麻活儿，林招娣则守着小炉边熬那卤水，时不时添一把柴。