假千金回山村后（美食） 第130节
林小蒲瞧几人那眼馋的样子，忽而一挥手道：“三只野鸭，另外两只我做不得主，但我猎的这只却可以，赶明儿我阿姐将野鸭烹了，我给你们一人留一块鸭肉，算我请你们的！”
王银根几人没想到还有这样的好事，纷纷欢呼起来。
小蒲姐也太大方了罢，这可是鸭肉，是肉啊！
他们几个之中即便家里有养鸭的，也是逢年过节才有的吃，搁平时哪里吃得着？！没想到只是跟着小蒲姐，他们就能吃上鸭肉了，还是野鸭肉咧！
日后碰上邻村的娃子，他们只凭这个便能好好吹嘘一番了！
林招娣听了这话立马看向林姝，问：“阿姝，这野鸭明早真要拿来烹了吃？”
“吃呀，小蒲亲口应承的，鸭肉见者有份。”
林招娣表情有些不认可，这可是鸭肉，逢年过节都不一定能吃上的好东西，如今竟要烹了分给这么多人吃么？
林姝笑道：“林婶子你这样想，这鸭子不是买来的，是阿野和小蒲猎来的，猎的时候已经死了，死鸭又放不得，不吃就放坏了，而且一共三只呢，这么多鸭肉完全够大家分的。”
“话虽这么说，可
这……”如今这是她和赵三起房，用何嫂子家里的锅灶连同这些柴米油盐，她已经很过意不去了，哪能再烹了他们猎来的野鸭请人吃。
“阿姝，还是你们自个儿做了吃罢，三只野鸭而已，野鸭个头小，阿野又能吃，怎么就吃不完了？”
“这样罢林婶子，我分一只给你，这一只算你向我买的，到时候三只鸭子一起做，我盛一只的量装盘，这一盘到时候你看着分分，剩下的我都盛给阿野。”
林招娣听了这话才勉强答应，但她晓得三只鸭子一起烹，到时候阿姝肯定会盛一大盘给她，最终还是她占了便宜。
明日要烹鸭的话，这会儿便可以先将野鸭先处理好。
何桂香二话不说往大灶生了火，铁锅里烧水。
李春苗见王银根还蹲在那儿看野鸭，舍不得离去，忍不住笑骂一句，“你这臭小子，搁这凑啥热闹呢？”
林小蒲方才的话她都听到了，这丫头大气，居然要给这群皮孩子分鸭肉。她儿子啥也没干，就白得一口肉吃。她这个当娘的自然也欢喜。
“何嫂子，招娣，你们这儿还用得上我不？用不上我可就先回去了。”李春苗问。顺带着把王银根这个不争气的拎回去。
何桂香立马看林姝一眼，林姝微怔一下，随即笑道：“李婶子，你可别走，这野鸭的毛最难处理，你得留下来帮阿娘和林婶子一块弄，就她们俩还不知弄到啥时候呢。”
何桂香和林招娣也跟着挽留。
李春苗这才留了下来。
在村里被主人家留下来帮忙，忙完后或多或少能得到点儿好处，尤其像这诸如杀猪杀鸡鸭的活儿。杀猪是给猪下水这些，鸡和鸭则是鸡肠鸭血这些。
但李春苗不打算要这好处，一会儿帮忙拔完鸭毛便走。
野鸭带回来的时候都被草绳勒紧了脖子，没有浪费掉鸭血。何桂香取了一个斗碗出来，扯掉鸭脖上绕着的草绳，又用菜刀将鸭脖那伤口处割得更大一些，然后和林招娣一起放鸭血。
三只野鸭加起来放的那鸭血也就半个斗碗多。里头加一小撮盐巴，搅拌均匀后静置个约莫一刻钟，这鸭血便能凝成块了。
林招娣那头已动作麻溜地接了一桶冷水。
放完鸭血的野鸭全放冷水里泡一泡，将身上的鸭毛全都打湿，方便一会儿下热水。
李春苗这头则帮着添灶里的柴火，瞧着锅里水差不多的时候便取了水瓢往木盆里舀。
这烫鸭毛的水不能烧滚了，否则会把鸭皮给烫破，鸭皮一破这拔毛就更不容易了。
李春苗有这方面的经验，等那铁锅里出现密集的小水泡，水面的水纹也开始有了明显波动时，这水温便大差不差了。
“李婶儿，这锅重，我来倒水罢。”周野不知何时走了过来，主动帮着倒水。
因为上回被烫过手，被林姝好一阵数落，周野这次没忘往锅把上包两层抹布再去端锅。
一口铁锅被他连带里面的滚水一起从灶上端下，全部倒入了平时浣衣用的大木盆里。
帮忙倒完了滚水他才又把地方让出来，对何桂香几人道：“野鸭拔毛是个细致活儿，要弄很久，婶儿，你们去端了竹凳来坐。”
“唉，好咧。”何桂香笑应道。
“阿娘，何婶林婶，我帮你们端凳子来！”王银根一吆喝，几个小子各自端了个竹凳来，殷勤至极。
林小蒲一阵无语，这竹凳可是她家的，尽会献殷勤。
“行了，别在这儿碍事了，闲着没事干的话，咱们去外头射竹弹弓去！”
林小蒲这话一出，王银根几个立马应声。
一群小娃子眨眼间便跑了个干净。
林姝笑着摇摇头，在林婶子去烫野鸭的时候，接过了熬硝的活儿。她们出去这半天，陶锅里的卤水才浓缩了一小半，还有的熬呢。
“阿姝，我帮你看着，你进屋睡会儿。”周野走过来道。
林姝偷偷戳他一记，压低声音回道：“不了，方才不是靠着你眯了会儿么，这会儿不困。”
“真不困么？”
“真哒。”
“那你若是累了，随时喊我。”周野盯着她看了好一会儿，似是怎么都看不够，等瞧够了他才继续去做他的竹活儿。
若接下来没什么事儿的话，今日这竹摇椅便能做得七七八八了。
林姝没有一直守着陶锅里的卤水，刚添完柴火的时候她便去拔鸭毛那边看看，看一会儿再又回去添火。
李春苗处理的鸭子多，何桂香和林招娣都听她的。大木盆里的热水里加几把草木灰后再烫鸭毛，这样烫过之后更好拔毛。野鸭完全浸入热水中，木盆不够大，便寻一个木棍搅，让野鸭每个面都被热水烫着，羽毛全都浸湿。
等到烫得差不多，先试着拔一下鸭头上的毛，能轻易拔下来就表明野鸭烫好了。
拔鸭毛的时候学问更多。先把鸭掌和鸭嘴上的那一层硬皮给拔掉，接着再拔那又大又硬的鸭翅大羽，若是稍微拖延一二，这大羽便很难拔了。
然后趁热从细毛最多的鸭头开始，顺着鸭脖子往下拔毛，拔毛的时候还要顺着羽毛的方向来。
林姝在一旁看得津津有味，虽然烫过的野鸭一股子鸭腥味儿，但这拔毛的动作看着还挺解压的，尤其李婶子这一手拔毛的动作，那麻利的啊，活脱脱跟给野鸭脱衣裳一样。
啊呀，该给小灶里添柴了。
林姝添了一把柴后又跑来看三人拔鸭毛。
何桂香被她来来回回走动的样子逗笑，“阿姝，拔鸭毛有啥好看的？”
“好看呀，我一想到它们明早被我做成美味佳肴，我就觉得它们这光溜溜的样子可太诱人了！”
几人被她这话逗笑。
默默在院坝角落做竹活儿的周野也在笑，仗着无人注意他，笑得平日里那沉静严肃的眉眼都柔和下来，眉眼间缓缓流淌着绵绵情意。
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作者有话说：感谢宝子们的营养液投喂！！！么么么么
第152章 喜报
林姝突然想到什么,忙提醒道：“阿娘，婶子，鸭毛可别扔,我要挑几个好看的羽毛做头饰，还有那翅膀上的大羽,能做一把羽扇,做出来好看得很咧。哦对，我还想做毽子。”给小蒲做个好看的鸭毛毽子,让她当整个甜水村最靓的崽！
林招娣不禁笑她，“鸭毛可是好东西，哪家舍得扔？用滚水将这些鸭毛多煮几次后暴晒,晒干后填充到铺盖里,冬日的时候盖在身上别提有多暖和！”
这般说着,林招娣却已顺手将几个好看的鸭羽给扒拉了出来。
“这几根好看，留给阿姝。至于这鸭大羽，三只野鸭凑一凑,别说做阿姝说的鸭羽扇子,再多做两个毽子也够。”
李春苗和何桂香也将那鸭大羽扒拉出来放到一边。只要是阿姝要的,甭管是什么,她们都会满足阿姝。
没一会儿,三只野鸭便被林招娣三人拔毛拔了个精光，光溜溜的野鸭看着十分讨喜。
之后便是开膛破肚,处理内脏这些了。
李春苗把光溜溜的野鸭往盆里一放,起身对两人道：“何嫂子，招娣，我家里还有事，我便先回了。”
林招娣眼疾手快地拉住她,“走什么走，鸭毛都帮着拔了，你倒是帮着我们把内脏也一并处理了。”
李春苗去扒她的手，“我家里真有事。”
林招娣却拉着手不放，“那你说说啥事儿，你若说不出来，我就不放你走。当我不晓得你啥心思，我啥都不给你成了罢？你想要，我还不给呢。”
李春苗笑骂两句，便继续忙活了。
鸭心鸭肝鸭胗这些全都洗干净装碗，鸭肠也用剪子破开，将里头的粪便清洗干净，撒上草木灰反复揉搓多遍。
别看鸭肠这东西
脏，吃起来可香得很。
还没忙完，林招娣忽地想起什么，唉哟一声，“瞧我这记性。”她立马冲林姝道：“阿姝，我煮了一锅绿豆汤，方才给你赵三叔他们送了些去，咱们这边也留了不少，就在灶房里用山泉水镇着呢，你和阿野快一人喝一碗去。”
林姝听到这话，眼睛微微一亮道：“林婶子，那我就真不客气了！”
“跟你林婶子还客气啥，我这手都脏了，你自己去倒。”林招娣爽快道。
林姝立马去倒了两碗出来。
先前回来的路上想着做冰粉，但顶着日头一路回来后，她一点儿都不想动弹，加上小蒲也忘了这事儿，她便干脆不做了。
有这绿豆汤好啊，虽不是冰镇的，但山泉水镇的绿豆汤也冰冰凉凉的，解暑得很。
“阿娘，你们喝过没有？”林姝问何桂香一声。
何桂香笑应道：“喝过了，哪能没喝呢，灶房里那些是你林婶子特意给你们三儿留的。”
林姝这才咕噜噜喝了手里这碗，等自己解了馋后，再端着另一碗去寻角落里那闷不吭声的汉子。
“阿野，你咋一句话不说？你不说话，沉默得像个石墩子，要不是我还念着你，谁给你端这绿豆汤呀？”林姝将绿豆汤递到周野面前，逮着机会不忘打趣两句。
周野看她一眼，正要去接绿豆汤，却又被林姝躲开。
“也不瞧瞧你这双手，干了活儿，脏兮兮的，你就用这双脏兮兮的手接碗么？”
周野顿了顿，低头看自己的手。
虽然做竹活儿没有干农活脏手，但他两只手掌的确不干净。
他忙道：“阿姝，你将碗放到一边，我去洗洗再来喝。”
林姝却又扯住他胳膊，轻轻睨他一眼，“算了，麻烦，我端着碗喂你罢。”
周野一怔，下意识往何桂香三人那边瞅了眼，见她们都在专心处理鸭子，便低低唔了声。
在林姝递碗过来的时候，周野弯腰低头，衔着那碗沿，大口喝了个干净。
只是喝干了里面的绿豆汤，还留了碗里一个底儿的绿豆。