假千金回山村后（美食） 第175节
张腊梅和林大田也闻着那味儿了，接连咽了下口水。
村里人都传林姝厨艺好，做出来的饭菜忒香，据说大婚那一桌子喜宴就是她拟的菜单，上头那大部分菜都是她教给何桂香的，村民们吃了之后都回味无穷咧。
没想到这死丫头只是烤个鱼也能烤这么香。
林姝其实也没做什么，不过是撒了点盐巴，鱼腹再塞了几片紫苏叶和一把青花椒，菜畦里栽种的紫苏和青花椒树来不及带走，但家里有她晒好的紫苏叶和干花椒，这些走的时候都带上了。
烤的时候再往鱼身上刷一层油，外层便烤得焦黄焦黄，连带着鱼肚子上的肥油也都烤了出来，滋滋地冒着油水。
家里盛油的油罐子、还有阿娘挂在房梁上的那好几包野猪猪板油，都被周野连同粮食一起带去了山洞里，今日本来吃不到油的，但方才有好几户人家都用油换了鱼。所以，这不就有油了么。
当然，换来的油不多，她也只敢浅浅地刷上一层，得省着些吃。
鱼熟得快，在米粥还温热的时候，四条大鱼便都烤好了。
林姝将其中两条烤鱼对半分开，林小蒲和廖墩子一人半条鱼，阿娘和她一人半条鱼，剩下两条整的，林大山和周野各一条。
林大山想着闺女胃口变大，便跟闺女换了一下，“阿姝，你吃这条整的，阿爹吃半条就够了，唉，阿爹今儿不用下地干活，饿得没那么快。”
林姝听到这话也跟着叹了一声。
村里的田都是挖了沟渠的，能一直通到河里，可如今河道水位大涨，河里的水都排不出去，这田里的水又如何排。
这需得官府给力，及时疏通河道和修筑堤防了。大水后，河道排水不畅往往是因泥沙杂物等淤塞，最直接的法子便是官府组织人手疏浚河道，将河道拓宽加深。
这次水灾不小，上头要救人赈灾，又要及时治水，也不晓得上头的官员能力如何，顾不顾得过来。
想到周野跟村里其他汉子不一样，什么事情都喜欢研究一二，林姝当即问他，“阿野，咱上头的县老爷什么来头，靠谱不？”
周野讶异，不过很快便明白了林姝的意思，“井溪镇上头的县是太平县，咱们这位县太爷已就任第三年，在任期间无功无过。不是个贪官，但也没什么作为。”
林姝：得，懂了，咸鱼一个，能苟则苟。
但她不信咸鱼从一开始就是一条咸鱼。
地方官员任命是流官制，不得原籍为官，也不能在一地久任，三年一任，任满后考核换地儿，或升或贬或是平调全看三年政绩如何。
如今发大水，地方官一个处理不好头顶乌纱帽不保，可若表现好了，趁此机会扶摇直上未尝不能。
林姝只盼这位父母官不是一条只会混吃等死的咸鱼，至少遇到事儿后能够立起来，如此这场洪涝造成的损失才能降到最低。
周野看向她，声音压低，“阿姝，西南之地天高皇帝远，在我看来地方官只要不贪便已胜过许多人了。”
林姝深以为然，甜水村这边已经够穷了，真要遇到个搜刮民脂民膏的贪官污吏，那百姓的日子绝不会像现在这样好过。
周野又道：“像甜水村这样的小地方，其实县太爷还不是最重要的，重要的是镇上的地方豪强百年氏族。井溪镇几个当地大户家风都还可以，有这些大户坐镇，街头的地痞恶徒也少。闲汉偷子这些便避免不了，哪里都有。据说有些地方一整个村乃至镇子都偷风盛行，若有外人借道，总免不了被当地百姓顺走值钱物什，若是夜间行路，过分者甚至连衣物都会一并扒去。”
林姝听得咋舌不已，想到什么，忽地问他，“阿野，你当年带着族人逃荒路上可遇到过这种情况？”
周野顿住，没想到她这么敏锐，微扯了下唇角，“叫阿姝发现了，不过不是在逃荒路上，而是族里一位族兄去府城赶考，族里挑了几个身强体壮的族人一路护送，其中便有我。那年赶夜路的时候，路边草从里突然冲出一伙人，想夺了我们的包袱，当然，有我在，没叫他们得逞。后来一打探我们才晓得，那一带时常有过路行人被附近村民强夺了包袱就跑，苦主连对方长什么样都没看到，求告无门，只得认栽。穿着破烂的还好，穿得稍体面些的，可能连衣裳和束发的簪子都要被一并被捋走。”
虽有些不合时宜，但林姝光是想到那画面便觉好笑。
也不知阿野那个时候才多大，瞧他提及那事时少见流露出几分神采的样子，想来那也是他人生中极有趣的一件事。
两人说话间，手里的烤鱼也吃得差不多了，喝一口鲜咸美
味的竹荪粥，再吃一口烤得外焦里嫩的麻香鱼肉，最后足足一条大烤鱼和满满两竹筒的米粥下肚，林姝整个人都舒坦极了。
她既吃得多，便不会白吃，虽说眼下田里做不了什么，可其他能做的事情还有很多。
如今日头出来了，湿衣裳湿被褥这些，还有其他不能发潮的东西都要拿到阳光下暴晒。草棚里的草垛也一并拿出去晒，晒干了晚上便有地可睡。
林间草木茂密，得寻个能充分晒到阳光的地方，若寻不到或是场地不够大，便要伐掉一些遮掩阳光的枝叶。
外头积水退了许多，不过竹筏仍能用，她可以撑着竹筏去村里逛一圈，有什么能用得上的东西先不管是谁家的，能拿则拿。
干木柴这些也再寻一些放着，多多益善。
对了，还有竹荪，竹林里冒头的竹荪若无其他村民要采，那她留下几朵繁衍，剩下便全采了晒干存着。这玩意儿跟其他菌子不一样，不及时采的话就会自行溶解，可别浪费了。
鸡枞酱和青头菌这些多，随吃随采，倒是不急。
能做菜干的野菜也可以多采一些来，晒干了存着总没坏处……
林姝满脑子要做的事情，吃完早食稍做歇息便开始行动。
在其他村民还在茫然叹气的时候，林老二一家子已经忙碌起来。
林姝寻到了三棵隔得不远的大树，边上枝桠砍去一些，两棵树的中间便能晒到充足阳光。
周野麻溜地用斧头劈去多余枝桠，再往三棵大树中间牵上一根绳，两两一牵后，便是三根晾衣绳。
等这头晾衣绳牵好，何桂香立马将家里需要晾晒的被褥衣物包括三张竹席一一搭放了上去。那么多东西摊开了晾晒，竟完全够用。
周野接着又寻来几块平坦能搁置东西的石头，挨个摆在一起，再将家里那些个放调料的调料罐子，以及林姝那些放了花茶草茶的茶罐子，全放在上头晾晒。这些东西都是不能受潮的。
家里东西多，大部分坛子罐子都没能带走，毕竟这东西重，又占地方，不过林姝的这些小瓶瓶罐罐，周野却是一个都没落下。
大人那边忙碌着，林小蒲和廖墩子两个小的也没闲着，得了新任务后将背篓里的东西腾挪出来，背着背篓去竹林里采竹荪。采了半背篓的竹荪回来后，两人将竹荪铺到石头台子上晒，竟是打算做成干货存着吃。
林老二家这一副干得火热朝天的架势，不晓得的还以为这一家子不是来山上避难的，而是就此要在山上野居了。
第203章 疑虑
村民们一个个的都看愣了。
这真是来逃命的？怎的连茶罐子这些都带上了？
除了家家户户逃命时都带的粮食和被褥这些,林老二家还带了菜刀和砧板、调料罐子若干——盐巴、石蜜、砂糖、干青花椒、干紫苏叶、干茱萸果，以及葛花茶松针茶竹叶茶折耳根姜丝茶等等。
酸菜咸菜坛子不好带是没有带，但却盛了一些放到竹罐子里带着了。
几罐子没吃完的鸡枞酱也没落下,鸡枞酱可是下干饭和下面的好东西。
易碎的陶碗陶盘没带，竹勺木勺竹筷却拿了一把,两个木桶,一个木盆，一个筲箕……
村民：这真不像是来逃命的！
与家里其他人相比,往日最忙的林大山反倒成了最闲的一个。
林大山挠了挠头，怪不好意思的。
在地里的时候他眼里全是活，但不干农活之余他才发现自己啥也不晓得。
加上闺女没给他派发任务,他就帮着规整规整家里带出来的这些杂物。
一不小心跟隔壁家李春苗的王老阿公对上眼,林大山干笑一声。
在林姝这边忙碌的时候,李春苗和张巧花两家也有样学样，跟着忙了起来。
晾晒被褥衣裳这些的确是要紧事，她们也就是一时没适应过来,若换做平时,哪用别人提醒这些。
等林姝这边忙得差不多了,背篓也都空出来了,林姝便和周野一人背着一个空背篓下山。
村民们茫然不解,有人好奇问道：“阿姝和阿野这是要下山？山下全是积水，这是要下山做啥子去？”
林姝和周野这会儿已经走远,何桂香便帮着回了两句,“说是去家里看看，若是茅草屋没有被冲垮得太厉害，还能去屋里再取些能用的东西来，还有村里其他地方也都转一转,看看有啥能用的便带上。”
村民闻言，都有些羡慕。
以前她们还说林老二家的大闺女娇气，如今看着哪有一点儿娇气，有事情人家是真上，一点儿不带含糊的。
“何妹子，你家林姝可真能干，瞧着娇娇弱弱的，我看她一把子力气不小咧！”
“是阿，老幺小蒲丫头也能干，你家这几个孩子都能干！”
何桂香客气回了几句，道你们家孩子也不错，诸如此类，嘴上的笑却没下去过。
一人突然心生感叹：“当初还觉得你家林姝不及林瑶能干，如今瞧着，林姝丫头比咱们甜水村所有人都能干！”
那妇人才说完，便被旁人急急扯了下胳膊。
提啥子林瑶，真是哪壶不开提哪壶！
就在众人皆以为何桂香听到林瑶二字要黑脸时，何桂香却是连表情变都没有变一下。
林瑶才走的头年，旁人一提到这个名字，她就感觉心里像被人挖走了一块，但如今她已经放下了。
在家里的时候，林姝压根不避讳林瑶这个名字，偶尔还会主动提及，同何桂香一起聊聊那侯府的侯爷侯夫人，母女俩聊的次数多了后，何桂香已经从一开始的别扭到如今任何人提及林瑶和那侯府，她都没什么波澜了，甚至能反过来聊上一两句。
她淡笑着同那还记着林瑶的妇人道：“阿瑶的能干之处不是在咱甜水村。这孩子幼时就要强，也不晓得去了京城后会不会收敛些，我啊总怕她不适应那边的日子，怕她这性子吃了亏，可阿姝同我说，阿瑶去了京城后适应得极快，侯爷和侯爷妇人都喜欢她，阿姝走前阿瑶还同京城的国公府世子定了亲，这会儿说不定已是国公府的世子夫人了。我晓得她过得好，我这心里就放心了。”
村民们听了这话惊诧不已。
“何嫂子，你家阿姝还主动跟你提林瑶那孩子的事儿呢？”
何桂香眉梢飞扬，含笑道：“可不是么，阿姝提及阿瑶时满嘴的夸赞，我瞧这俩孩子的感情还挺好。知道阿瑶过得好后，我又怕亏着阿姝，可阿姝你们也瞧见了，她在咱甜水村过得也不差，她还说，她生来就该是咱甜水村的人，看到村里你们这些叔伯婶子第一面，她便觉得亲切咧……”
何桂香和村民们一阵闲聊下来，村民们无不惊奇夸赞。
林老二家的平儿不爱同村里其他家走动，自然也没聊过什么家常，他们只晓得林老二家这闺女长得俏，性子腼腆，笑起来时甜甜的怪招人喜欢，瞧着虽娇弱，却不是个清高的，从未摆过什么大小姐的架子。
后来传出林姝身子不好要吃啥子名贵药材和食材，她们才觉得这丫头是个拖累，同情林老二一家命不好，要养着这么个包袱。
如今听何桂香这么一说，这丫头不仅性子好，为人大气，她还认祖宗，这品性实在难得。
“何嫂子，咳，你别嫌我多嘴，我听说你家林姝要吃人参鹿茸这些药材养着，还要吃什么燕窝银耳？”一人实在忍不住，趁着这次大家伙都在，何桂香又有些谈兴，便多嘴问了句村里人都听说过的闲话。
何桂香捻了捻耳后碎发，不紧不慢地道：“是有这么一回事，不过名贵药材这些并不用时时吃，一年吃个两三回便成，要□□贵食材滋补身子倒是真的，但也不一定就是燕窝银耳这些，只要是滋补的食材就成，譬如鸡蛋啊，醪糟啊，鸡鸭鱼肉这些。不然我家也不会专门挖了一个大鱼池出来，这不是鱼肉便宜还滋补么。山鸡野兔这些阿野偶尔也能从山里猎几只回来，日后便不带去镇上卖了，都留给阿姝吃。”
她没说的是，不光这些荤菜，阿姝口中的竹荪啊鸡枞菌啊这些都是山珍，滋补得很咧。
但早食的时候阿姝说了这竹荪能吃，也不见有几个人去采，这东西便她们自己采了存着。
别看眼下还觉不出，等后头家家户户的存粮都吃完了，那个时候但凡是吃的都精贵着呢，便是野菜也都会抢着挖，所以阿姝说了，那些能做菜干的野菜，家里都挖来晒干后囤着。
何桂香这边和村民们闲聊，明里暗里夸赞林姝的好，林姝那头也和周野开始了忙碌的寻物资任务。
“今日一过，水位又会下降许多，这竹筏便用不了了，所以这一趟咱们能拿什么便拿什么。”林姝估摸着积水深度，偏头对周野道。
周野的目光从她熟练撑着竹竿的手上收回，闻言回道：“家家户户能拿的都拿了，拿不走的那些都是不好带的，譬如陶锅瓦盆菜坛子这些，不过有好几家走得急，菜刀和农具都没带，还有的被褥衣裳也都没拿。”
周野话还未说完，林姝突然笑了声，“拿这些作甚？都是有主之物，拿回去还给村民，叫他们感恩戴德么？若是好拿也就拿了，但茅草屋都被大水冲垮了，凡是屋里的都没法子拿，得先将倒塌的茅草屋掀开才行，这种事等大水退了，自有里正组织村民们去干。”
周野疑惑。
那他们能搜罗些什么东西？这村里的东西件件不都是有主之物么？
然而没多久，周野便知道了，知道后颇有些哭笑不得。
林姝搜罗的那些东西不能说是无主之物，但她即便是拿了，别人也绝不会多说一句什么，因为她拿的是不知哪家院坝里飘出来的两捆稻草，还拆了几家院坝里没来得及收走的晾衣绳，飘出来的筲箕竹筛也顺手捞了几个走。但凡村民用的竹具，那都出自高家高阿公之手，这东西家家户户长得一个样儿，除非特意做个记号，否则还真不好说是哪家的东西。